À Propos de l'Entreprise
Mama Shelter Lyon est un établissement unique du groupe Accor, connu pour son ambiance décontractée, son design audacieux et son atmosphère accueillante. Nous offrons une expérience mémorable à nos clients, portée par une équipe passionnée et dynamique. Nous croyons en la formation et le développement de nos talents, et c’est pourquoi nous proposons ce poste avec une formation complète, même si vous débutez dans le métier.
Description du Poste
Rejoignez l’équipe dynamique de Mama Shelter Lyon en tant qu’Employé de Bar ! Nous recherchons une personne motivée, avec ou sans expérience, désireuse d’apprendre les ficelles du métier de barman dans un environnement stimulant et convivial. Sous la supervision de notre Chef Barman, vous serez formé(e) pour maîtriser la préparation de boissons, le service client et l’entretien du bar, garantissant une expérience exceptionnelle à tous nos visiteurs. C’est une opportunité fantastique pour démarrer ou relancer votre carrière dans l’hôtellerie-restauration.
Responsabilités Clés
- Apprendre et maîtriser la préparation et le service de diverses boissons (cocktails, vins, cafés, etc.)
- Accueillir les clients avec convivialité et prendre leurs commandes
- Assurer la propreté et l'organisation du bar (nettoyage des verres, réapprovisionnement, etc.)
- Gérer les encaissements et les opérations de caisse
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Contribuer à l'ambiance chaleureuse et festive du bar
Compétences Requises
- Motivation et envie d'apprendre
- Excellentes compétences en communication interpersonnelle
- Sens du service client et dynamisme
- Capacité à travailler en équipe
- Résistance au stress et réactivité
- Disponibilité pour travailler en soirée et le week-end
- Maîtrise du français
Qualifications Préférées
- Une première expérience en restauration ou service client est un plus, mais non obligatoire
- Connaissance de base de l'anglais
- Intérêt pour la mixologie et les nouvelles tendances de boissons
Avantages et Bénéfices
- Contrat à durée indéterminée (CDI)
- Formation complète et accompagnement personnalisé
- Mutuelle d'entreprise
- Repas offert pendant les heures de travail
- Opportunités d'évolution au sein du groupe Accor
- Ambiance de travail jeune et décontractée
- Réductions pour les employés sur les hôtels Mama Shelter et Accor dans le monde
Comment postuler
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