À Propos de l'Entreprise
Situé au cœur de la ville d’Amiens, à quelques pas de la magnifique Cathédrale Notre-Dame, le Mercure Amiens Cathédrale est un établissement hôtelier de renom, membre du groupe Accor. Notre restaurant offre une expérience culinaire de qualité dans une ambiance chaleureuse et élégante. Nous sommes fiers de notre service client exceptionnel et de notre engagement à créer des moments mémorables pour nos hôtes. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à l’excellence de notre établissement.
Description du Poste
Nous recherchons un(e) Hôte / Hôtesse de Restaurant enthousiaste et motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Amiens. Ce poste est idéal pour les personnes sans expérience préalable dans la restauration, désireuses d’apprendre et de développer leurs compétences dans un environnement professionnel stimulant. Si vous avez le sens de l’accueil, un excellent relationnel et que vous souhaitez débuter immédiatement votre carrière dans l’hôtellerie-restauration, cette opportunité est pour vous. Vous serez le premier contact de nos clients et jouerez un rôle clé dans leur satisfaction.
Responsabilités Clés
- Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée au restaurant et les accompagner à leur table.
- Gérer les réservations et l'attribution des tables de manière efficace.
- Présenter les menus et répondre aux premières questions des clients concernant l'établissement.
- Assurer la fluidité du service en coordonnant avec l'équipe de salle et de cuisine.
- Maintenir la propreté et l'ordre de la zone d'accueil et du restaurant.
- Assister l'équipe de salle au besoin, notamment en préparant les tables ou en débarrassant.
- Gérer les éventuels imprévus avec professionnalisme et courtoisie.
Compétences Requises
- Excellentes compétences en communication et sens du service client.
- Attitude positive, dynamique et proactive.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide.
- Bonne présentation et ponctualité.
- Disponibilité immédiate.
Qualifications Préférées
- Maîtrise de l'anglais (un plus, mais non obligatoire).
- Une première expérience en contact client (commerce, accueil) serait appréciée mais n'est pas requise.
- Intérêt pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
Avantages et Bénéfices
- Opportunités de formation et de développement de carrière au sein du groupe Accor.
- Repas du personnel fourni.
- Mutuelle d'entreprise et prévoyance.
- Environnement de travail agréable et stimulant.
- Réductions et avantages réservés aux employés du groupe Accor dans le monde entier.
Comment postuler
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AVIS DE NON-RESPONSABILITÉ
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