À Propos de l'Entreprise
Novotel Grenoble Centre, fleuron du groupe Accor, est un établissement moderne et accueillant situé au cœur de Grenoble. Notre restaurant est réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine de qualité, privilégiant les produits frais et locaux. Nous nous engageons à offrir une expérience mémorable à nos clients et un environnement de travail stimulant à nos équipes. Rejoignez-nous pour développer votre carrière dans l’hôtellerie-restauration au sein d’une entreprise reconnue mondialement pour son excellence et ses opportunités de développement.
Description du Poste
Nous recherchons un(e) Commis / Coureur de Plats dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration au Novotel Grenoble Centre. Ce poste est idéal pour une personne sans expérience préalable qui souhaite faire ses premiers pas dans le monde de la restauration de qualité. En tant que Commis / Coureur de Plats, vous serez un maillon essentiel de notre service, assurant la fluidité entre la cuisine et la salle et contribuant directement à la satisfaction de nos clients. Vous bénéficierez d’une formation complète sur le terrain et de l’opportunité d’apprendre les ficelles du métier auprès de professionnels expérimentés. Si vous êtes passionné(e) par le service client, avez un excellent esprit d’équipe et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous !
Responsabilités Clés
- Transporter les plats préparés de la cuisine vers la salle de restaurant avec rapidité et précaution.
- Assister les serveurs dans le dressage et le débarrassage des tables.
- Assurer la mise en place du restaurant (tables, couverts, verrerie, condiments) avant et pendant le service.
- Maintenir la propreté et l'ordre des zones de service et de la salle.
- Participer au nettoyage du matériel de service.
- Anticiper les besoins des clients et de l'équipe pour un service fluide.
Compétences Requises
- Grande motivation et envie d'apprendre.
- Sens du service client et excellent relationnel.
- Dynamisme, réactivité et capacité à travailler dans un environnement rapide.
- Esprit d'équipe et de collaboration.
- Bonne présentation et respect des règles d'hygiène.
- Disponibilité et flexibilité (horaires coupés, soirs, week-ends).
Qualifications Préférées
- Une première expérience (même informelle) dans un environnement de service ou de vente est un plus.
- Maîtrise du français.
- Connaissance des bases de l'hygiène alimentaire (HACCP) est appréciée.
- Capacité à gérer le stress et les imprévus.
Avantages et Bénéfices
- Rémunération attractive avec pourboires additionnels.
- Formation interne complète et accompagnement personnalisé.
- Repas du personnel offerts.
- Opportunités d'évolution de carrière au sein du groupe Accor.
- Mutuelle d'entreprise et avantages sociaux.
- Environnement de travail dynamique et équipe solidaire.
Comment postuler
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