À Propos de l'Entreprise
Sofitel Bordeaux Chartrons, membre du groupe AccorHotels, est un établissement de luxe reconnu pour son service d’exception et son cadre raffiné. Niché au cœur du quartier des Chartrons, notre hôtel incarne l’élégance française et offre à nos clients une expérience mémorable. Nous sommes fiers de nos équipes dédiées qui contribuent chaque jour à la réputation d’excellence de notre marque.
Description du Poste
Nous recherchons un Commis de salle passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration au Sofitel Bordeaux Chartrons. Sous la supervision directe du Maître d’hôtel, vous participerez activement à la préparation de la salle, au service des clients et au maintien de la propreté de l’espace de restauration. Ce rôle est essentiel pour garantir une expérience gastronomique impeccable et un service client de haute qualité. Si vous avez le sens du détail, le goût du travail en équipe et l’envie de vous investir dans un environnement prestigieux, votre place est parmi nous.
Responsabilités Clés
- Mettre en place et débarrasser les tables selon les standards du Sofitel.
- Assister les Chefs de rang dans le service des plats et des boissons.
- Préparer les chariots de service et les guéridons.
- Assurer l'approvisionnement du matériel nécessaire au bon déroulement du service.
- Maintenir la propreté et l'ordre de la salle de restaurant et des zones de stockage.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Contribuer à une ambiance conviviale et professionnelle en salle.
- Répondre aux sollicitations simples des clients avec courtoisie.
Compétences Requises
- Expérience préalable d'au moins 6 mois en restauration ou hôtellerie.
- Excellente présentation et élocution.
- Sens aigu du service client et de la discrétion.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Rigueur et organisation.
- Maîtrise du français, la connaissance de l'anglais est un plus.
Qualifications Préférées
- Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP/BEP Hôtellerie-Restauration, Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration).
- Connaissance des protocoles de service dans l'hôtellerie de luxe.
- Maîtrise d'une deuxième langue étrangère.
Avantages et Bénéfices
- Rémunération compétitive.
- Prise en charge d'une partie des transports en commun.
- Repas sur place ou avantage en nature.
- Possibilités d'évolution au sein du groupe AccorHotels.
- Mutuelle d'entreprise.
- Accès à des formations continues.
- Environnement de travail stimulant et international.
Comment postuler
Pour postuler à ce poste, veuillez cliquer sur le bouton "Postuler maintenant" ci-dessous.
Vous serez redirigé(e) vers la page de candidature officielle de l'employeur ou une plateforme d'emploi tierce. Cela garantit que votre candidature parvient directement à l'entreprise qui embauche.
AVIS DE NON-RESPONSABILITÉ
Bienvenue sur fr.vorneta.com. Nous fournissons aux chercheurs d'emploi des informations sur les emplois pour débutants, en entrepôt, en usine et en télétravail, souvent agrégées à partir de sources publiques.
Vorneta n'offre pas, ne gère pas et ne participe pas directement au processus de recrutement pour les offres d'emploi présentées sur notre site. Toutes les annonces proviennent de plateformes d'emploi tierces. Si vous avez des préoccupations ou souhaitez signaler un problème, veuillez nous contacter à admin@fr.vorneta.com.
