À Propos de l'Entreprise
Hilton Strasbourg est un établissement de prestige offrant un service d’excellence et une expérience mémorable à ses clients. Membre d’une chaîne hôtelière mondiale de renom, nous nous engageons à offrir un environnement de travail stimulant où le développement professionnel de nos équipes est une priorité. Rejoignez une entreprise qui valorise l’intégrité, le travail d’équipe et la passion pour l’hospitalité.
Description du Poste
Nous recherchons un(e) Plongeur / Aide de Cuisine motivé(e) et dynamique pour renforcer notre équipe de cuisine à Hilton Strasbourg. Ce poste est idéal pour quelqu’un souhaitant débuter ou faire ses premiers pas dans le monde de la restauration, car aucune expérience préalable n’est requise. Vous serez un pilier essentiel de notre brigade, assurant la propreté et l’organisation de l’espace de plonge tout en assistant nos chefs dans les tâches quotidiennes de préparation.
Responsabilités Clés
- Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson.
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de plonge et des équipements.
- Participer au nettoyage général de la cuisine et de ses annexes.
- Aider les cuisiniers et les chefs à la préparation simple des aliments (épluchage, découpe, etc.).
- Réceptionner et ranger les livraisons, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vérifier et signaler tout dysfonctionnement du matériel de plonge.
Compétences Requises
- Grande motivation et envie d'apprendre.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
- Bonne condition physique et endurance (port de charges, station debout prolongée).
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Ponctualité et fiabilité.
- Disponibilité pour travailler selon des horaires variés (soirées, week-ends, jours fériés).
Qualifications Préférées
- Une première expérience, même courte, en restauration serait un plus mais n'est pas obligatoire.
- Connaissance de base des produits d'entretien et des techniques de nettoyage.
- Un intérêt pour l'univers de la gastronomie et de la cuisine.
Avantages et Bénéfices
- Formation complète assurée dès votre intégration.
- Repas fournis pendant les heures de service.
- Opportunités d'évolution de carrière au sein du groupe Hilton.
- Réductions pour les employés sur les séjours et la restauration dans les établissements Hilton du monde entier.
- Environnement de travail international et stimulant.
- Mutuelle d'entreprise et prévoyance.
Comment postuler
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AVIS DE NON-RESPONSABILITÉ
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