À Propos de l'Entreprise
Accor, leader mondial de l’hôtellerie, vous offre l’opportunité de rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Présent dans plus de 110 pays, Accor propose une large gamme de marques allant du luxe à l’économique. Nous valorisons la diversité, l’innovation et l’engagement de nos collaborateurs pour offrir des expériences mémorables à nos clients. Rejoignez-nous à Amiens pour faire partie de notre famille hôtelière.
Description du Poste
Nous recherchons un(e) Plongeur / Aide de Cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe de cuisine à Amiens. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous assurerez la propreté des équipements et des locaux de la cuisine, et apporterez un soutien précieux à l’équipe dans la préparation des plats. Ce poste est essentiel pour le bon fonctionnement et l’efficacité de nos services de restauration.
Responsabilités Clés
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux (plonge, sols, plans de travail).
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Aider à la préparation simple des aliments (éplucher, couper, laver) selon les instructions du Chef ou de ses seconds.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Effectuer le tri et l'évacuation des déchets.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Soutenir l'équipe de cuisine en cas de besoin.
Compétences Requises
- Rigueur et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler en équipe.
- Rapidité et efficacité.
- Bonne condition physique.
- Autonomie et dynamisme.
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
Qualifications Préférées
- Expérience préalable en tant que plongeur(se) ou aide de cuisine, idéalement en hôtellerie ou restauration.
- Sens du service.
- Volonté d'apprendre et de progresser.
Avantages et Bénéfices
- Repas du personnel.
- Mutuelle d'entreprise.
- Opportunités d'évolution au sein du groupe Accor.
- Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe soudée.
- Tarifs préférentiels pour les employés dans les hôtels du groupe.
Comment postuler
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