À Propos de l'Entreprise
Situé au cœur de la magnifique Place de la Bourse à Bordeaux, Le Gabriel est une institution gastronomique reconnue pour son excellence culinaire et son cadre exceptionnel. Nous sommes fiers d’offrir une expérience unique à nos convives, alliant tradition et innovation. Notre équipe dévouée est le pilier de notre succès, et nous cherchons à l’agrandir avec des talents passionnés par l’art de la restauration.
Description du Poste
Le Gabriel recherche un Plongeur de Restaurant dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe en cuisine. Ce poste est idéal pour quelqu’un cherchant à débuter dans le monde de la restauration, car aucune expérience préalable n’est requise. Vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de la propreté et de l’hygiène de notre cuisine, contribuant ainsi directement à la qualité de notre service et à la satisfaction de nos clients. Nous offrons une intégration immédiate et une formation complète.
Responsabilités Clés
- Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, des batteries et du matériel de cuisine.
- Maintenir la plonge propre et organisée à tout moment.
- Contribuer au nettoyage général des locaux de la cuisine selon les normes d'hygiène HACCP.
- Assister l'équipe de cuisine en cas de besoin, notamment pour la réception des livraisons ou le rangement.
- Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du lave-vaisselle.
Compétences Requises
- Motivation et proactivité.
- Capacité à travailler en équipe.
- Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Bonne condition physique (travail debout, port de charges légères).
- Disponibilité à travailler les soirs et les week-ends.
Qualifications Préférées
- Aucune expérience requise, mais une première approche du milieu de la restauration serait un plus.
- Sens de l'organisation.
- Rapidité d'exécution.
Avantages et Bénéfices
- Repas du personnel.
- Mutuelle d'entreprise.
- Formation interne et opportunités d'évolution.
- Ambiance de travail conviviale au sein d'une équipe passionnée.
- Participation aux pourboires (selon la politique de l'établissement).
Comment postuler
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