À Propos de l'Entreprise
Situé sur les rives du lac d’Annecy, l’Hôtel Impérial Palace est une institution emblématique offrant une expérience de luxe inégalée. Avec ses restaurants gastronomiques, son casino, son spa et ses espaces de conférence, nous nous engageons à offrir un service d’excellence à nos clients. Nous sommes fiers de notre héritage et de notre équipe passionnée, qui contribue chaque jour à faire de l’Impérial Palace une destination de choix.
Description du Poste
Rejoignez l’équipe dynamique de l’Hôtel Impérial Palace en tant que Plongeur ! Nous recherchons une personne motivée et rigoureuse pour assurer la propreté et l’hygiène de notre cuisine et de notre vaisselle. Ce poste est idéal pour quelqu’un cherchant à débuter dans le monde de la restauration, même sans expérience préalable. Si vous êtes prêt(e) à travailler en équipe dans un environnement stimulant et exigeant, nous vous invitons à postuler.
Responsabilités Clés
- Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson.
- Maintenir la propreté des locaux de la plonge et des zones de stockage.
- Aider à la réception et au rangement des livraisons.
- Participer au tri des déchets et au maintien de l'ordre dans la cuisine.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Assister l'équipe de cuisine selon les besoins.
Compétences Requises
- Motivation et dynamisme.
- Capacité à travailler en équipe.
- Sens de l'organisation et de la propreté.
- Bonne résistance physique.
- Ponctualité et fiabilité.
- Volonté d'apprendre et de s'intégrer rapidement.
Qualifications Préférées
- Connaissance de base des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
- Une première expérience, même courte, dans un environnement exigeant est un plus mais n'est pas obligatoire.
Avantages et Bénéfices
- Repas du personnel.
- Mutuelle d'entreprise.
- Opportunités de formation et d'évolution interne.
- Environnement de travail prestigieux.
- Prime de fin d'année (selon résultats).
Comment postuler
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