À Propos de l'Entreprise
Groupe Bertrand est un leader français de la restauration et de l’hôtellerie, reconnu pour la diversité et la qualité de ses enseignes. Nous sommes fiers de notre héritage culinaire et nous nous engageons à offrir des expériences mémorables à nos clients. Rejoignez une entreprise dynamique où passion et excellence sont les maîtres mots.
Description du Poste
Nous recherchons un Commis / Coureur de Plats motivé et sans expérience pour rejoindre notre équipe de restaurant à Lyon. Si vous êtes passionné par le service, dynamique et souhaitez apprendre les bases de la restauration dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Vous serez un pilier essentiel de notre équipe de salle, assurant la fluidité du service et la satisfaction de nos convives. Ce poste est idéal pour une première expérience professionnelle dans le monde de la gastronomie.
Responsabilités Clés
- Préparer la salle avant et après le service (mise en place, dressage des tables)
- Transporter les plats de la cuisine vers la salle à manger et débarrasser les tables
- Aider les chefs de rang et serveurs dans leurs tâches quotidiennes
- Assurer la propreté et l'entretien des locaux et du matériel de service
- Répondre aux demandes des clients de manière courtoise et efficace
- Veiller au réapprovisionnement des stations de service (pain, eau, condiments)
Compétences Requises
- Excellente condition physique (port de charges, station debout prolongée)
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation
- Motivation et envie d'apprendre
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et exigeant
Qualifications Préférées
- Notions de français pour la communication de base
- Expérience dans un environnement de travail rapide (même hors restauration)
- Diplôme ou formation en hôtellerie-restauration (un plus, mais non obligatoire)
Avantages et Bénéfices
- Rémunération compétitive avec pourboires additionnels
- Mutuelle d'entreprise
- Repas pris en charge pendant les jours de travail
- Uniforme fourni et entretenu
- Opportunités de formation et de développement de carrière au sein du Groupe Bertrand
- Environnement de travail dynamique et convivial
Comment postuler
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