Employé de Bar (Formation Assurée)

À Propos de l'Entreprise

Le Groupe Paul Bocuse incarne l’excellence de la gastronomie française depuis des décennies. Fondé par le légendaire Monsieur Paul, notre groupe est un pilier de l’hôtellerie-restauration à Lyon et bien au-delà. Nous nous engageons à offrir des expériences culinaires et de service inoubliables, et nous cultivons un environnement où la passion, le savoir-faire et le développement des talents sont au cœur de nos valeurs. Rejoignez une institution où l’apprentissage et la tradition se rencontrent pour façonner l’avenir.

Description du Poste

Rejoignez l’équipe dynamique de l’un de nos établissements emblématiques à Lyon en tant qu’Employé de Bar. Ce poste est une opportunité unique pour les personnes motivées et désireuses d’apprendre les ficelles du métier, car une formation complète et structurée sera assurée en interne. Vous serez immergé(e) dans l’art du service client, de la préparation des boissons et de la gestion d’un bar, tout en représentant l’image de qualité et de prestige du Groupe Paul Bocuse. C’est l’occasion parfaite de lancer votre carrière dans l’univers de la mixologie et du service d’exception.

Responsabilités Clés

• Accueillir et conseiller la clientèle avec courtoisie et professionnalisme.
• Préparer et servir une large gamme de boissons (cafés, thés, jus, cocktails, vins, etc.) selon les standards de l'établissement.
• Maintenir la propreté et l'organisation du bar, des équipements et des zones de stockage.
• Gérer les stocks et assurer le réapprovisionnement des produits nécessaires.
• Encaisser les consommations et gérer la caisse avec rigueur.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Participer activement à la formation dispensée pour maîtriser toutes les facettes du poste.

Compétences Requises

• Motivation et excellente attitude de service client.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Dynamisme et réactivité.
• Présentation impeccable et sens de l'organisation.
• Maîtrise du français (oral et écrit).
• Volonté d'apprendre et de se perfectionner.

Qualifications Préférées

• Une première expérience dans la restauration ou l'hôtellerie est un plus.
• Connaissances de base en anglais.
• Passion pour la gastronomie et les boissons.

Avantages et Bénéfices

• Formation complète et personnalisée par des professionnels expérimentés.
• Opportunités de carrière et de développement au sein d'un groupe prestigieux.
• Rémunération attractive et pourboires.
• Mutuelle d'entreprise et avantages sociaux.
• Repas fournis pendant les heures de travail.
• Environnement de travail stimulant et bienveillant.

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