À Propos de l'Entreprise
Mercure est une marque hôtelière de milieu de gamme reconnue mondialement, faisant partie du groupe Accor. L’hôtel Mercure Versailles Château bénéficie d’une localisation privilégiée, offrant à ses clients une expérience mémorable au cœur de l’histoire et du prestige de Versailles. Nous nous engageons à offrir un service exceptionnel et une atmosphère chaleureuse à nos clients, en valorisant le professionnalisme et la passion de nos équipes.
Description du Poste
Nous recherchons un(e) Personnel de Bar dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à Versailles. En tant que membre essentiel de notre service de restauration, vous serez responsable de la préparation et du service des boissons, de la gestion du bar et de l’assurance d’une expérience client exceptionnelle. Vous travaillerez dans un environnement stimulant et élégant, contribuant directement à la satisfaction de nos hôtes.
Responsabilités Clés
- Préparer et servir une large gamme de boissons (cocktails, vins, spiritueux, boissons non alcoolisées) conformément aux standards de l'établissement.
- Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle, prendre leurs commandes et les conseiller.
- Assurer la propreté et l'organisation du bar et de la zone de service.
- Gérer le stock de boissons et de fournitures, effectuer les inventaires et passer les commandes.
- Encaisser les paiements et gérer la caisse avec rigueur.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de restauration pour assurer un service fluide et efficace.
- Contribuer à créer une ambiance conviviale et mémorable pour les clients.
Compétences Requises
- Expérience significative en tant que barman/barmaid ou personnel de bar.
- Excellente connaissance des boissons et des techniques de préparation de cocktails.
- Sens aigu du service client et excellentes compétences interpersonnelles.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Rigueur, organisation et souci du détail.
- Maîtrise du français (parlé et écrit).
Qualifications Préférées
- Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro).
- Maîtrise de l'anglais ou d'une autre langue étrangère.
- Connaissance des systèmes de caisse et de gestion de bar.
- Formation en œnologie ou mixologie.
Avantages et Bénéfices
- Repas sur place ou avantages repas.
- Accès aux programmes de formation et de développement du groupe Accor.
- Opportunités d'évolution de carrière au sein d'un grand groupe international.
- Tarifs préférentiels pour les employés dans les hôtels du groupe Accor.
- Mutuelle d'entreprise et prévoyance.
- Prime d'intéressement/participation (selon les résultats de l'entreprise).
Comment postuler
Pour postuler à ce poste, veuillez cliquer sur le bouton "Postuler maintenant" ci-dessous.
Vous serez redirigé(e) vers la page de candidature officielle de l'employeur ou une plateforme d'emploi tierce. Cela garantit que votre candidature parvient directement à l'entreprise qui embauche.
AVIS DE NON-RESPONSABILITÉ
Bienvenue sur fr.vorneta.com. Nous fournissons aux chercheurs d'emploi des informations sur les emplois pour débutants, en entrepôt, en usine et en télétravail, souvent agrégées à partir de sources publiques.
Vorneta n'offre pas, ne gère pas et ne participe pas directement au processus de recrutement pour les offres d'emploi présentées sur notre site. Toutes les annonces proviennent de plateformes d'emploi tierces. Si vous avez des préoccupations ou souhaitez signaler un problème, veuillez nous contacter à admin@fr.vorneta.com.
