Personnel de Bar

À Propos de l'Entreprise

Accor S.A. est un leader mondial de l’hôtellerie, offrant des expériences uniques et significatives dans plus de 110 pays. Avec un portefeuille diversifié de marques allant du luxe à l’économique, Accor s’engage à créer des moments mémorables pour ses clients et à favoriser un environnement de travail stimulant pour ses collaborateurs. Nous valorisons l’innovation, la diversité et l’excellence du service. Rejoignez notre équipe à Lyon et contribuez à notre mission d’hospitalité.

Description du Poste

Nous recherchons un(e) Personnel de Bar dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Lyon. Ce poste est une excellente opportunité pour un(e) candidat(e) motivé(e) à faire ses premiers pas ou à consolider son expérience dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Vous serez chargé(e) de garantir un service de boissons exceptionnel, de créer une ambiance accueillante et de satisfaire les attentes de nos clients. Le poste exige une disponibilité immédiate et une grande capacité d’adaptation.

Responsabilités Clés

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Prendre les commandes de boissons et les servir en respectant les standards de qualité de l'établissement.
• Préparer une variété de boissons, incluant cocktails, cafés et autres boissons sans alcool, en suivant les recettes établies.
• Maintenir la propreté et l'organisation du bar, des équipements et de la zone de service.
• Gérer les stocks de boissons et les approvisionnements nécessaires.
• Encaisser les paiements et gérer la caisse avec rigueur.
• Conseiller les clients sur les choix de boissons et promouvoir les offres spéciales.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Compétences Requises

• Sens du service et excellent relationnel client.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
• Rigueur, organisation et souci du détail.
• Bonne présentation et élocution.
• Maîtrise du français (parlé et écrit).

Qualifications Préférées

• Une première expérience en tant que personnel de bar ou dans un poste similaire.
• Connaissance des techniques de préparation de cocktails (mixologie).
• Notions d'anglais ou d'une autre langue étrangère.
• Formation en hôtellerie-restauration (type CAP, BEP ou Bac Pro).

Avantages et Bénéfices

• Mutuelle d'entreprise et prévoyance.
• Repas pris en charge pendant le service ou avantages en nature.
• Opportunités de développement de carrière au sein d'un groupe international.
• Réductions préférentielles sur les hôtels du groupe Accor.
• Environnement de travail stimulant et équipe dynamique.

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