À Propos de l'Entreprise
Le Novotel Grenoble Centre, un établissement phare du groupe Accor, est idéalement situé au cœur de Grenoble. Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, non seulement à travers nos chambres confortables mais aussi grâce à notre offre de restauration de qualité. Rejoindre notre équipe, c’est intégrer un environnement dynamique et bienveillant où le développement professionnel est encouragé.
Description du Poste
Nous recherchons un(e) Personnel(le) de Cuisine de Restaurant motivé(e) et enthousiaste pour rejoindre notre équipe à Grenoble. Ce poste est une opportunité unique pour les personnes sans expérience préalable en cuisine qui souhaitent débuter une carrière dans la restauration. Vous serez formé(e) sur toutes les facettes du travail en cuisine, de la préparation des ingrédients au maintien des standards d’hygiène. Si vous êtes passionné(e) par la nourriture, désireux(se) d’apprendre et de travailler en équipe, nous voulons vous rencontrer !
Responsabilités Clés
- Participer à la préparation des ingrédients (découpe, lavage, etc.) sous la supervision des chefs.
- Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats selon les fiches techniques.
- Assurer la plonge et le nettoyage des ustensiles et du matériel de cuisine.
- Maintenir la propreté et l'ordre de la cuisine en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène HACCP.
- Aider à la réception et au rangement des marchandises.
- Contribuer à une bonne ambiance de travail et à l'esprit d'équipe.
Compétences Requises
- Motivation et désir d'apprendre.
- Fiabilité et ponctualité.
- Capacité à travailler en équipe.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Bonne condition physique (position debout prolongée, manutention).
Qualifications Préférées
- Intérêt pour le domaine de la cuisine et de la restauration.
- Première expérience (même informelle) dans un environnement exigeant (bénévolat, stages).
- Notions de base en français culinaire (un plus).
Avantages et Bénéfices
- Formation complète et accompagnement par des professionnels expérimentés.
- Opportunités d'évolution au sein du groupe Accor.
- Repas sur place ou avantage en nature.
- Mutuelle d'entreprise et prévoyance.
- Tarifs préférentiels sur les hôtels du groupe Accor dans le monde entier.
- Ambiance de travail conviviale et esprit d'équipe.
Comment postuler
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