Personnel de Service (Restaurant)

À Propos de l'Entreprise

InterContinental Hotels & Resorts est une marque d’hôtels de luxe reconnue mondialement pour son service d’exception et ses établissements emblématiques situés dans les destinations les plus prestigieuses. En tant que partie intégrante de notre équipe à Cannes, vous rejoindrez une famille dédiée à la création d’expériences inoubliables pour nos hôtes, en incarnant l’élégance, le raffinement et l’hospitalité de classe mondiale. Nous nous engageons à offrir un environnement de travail stimulant et enrichissant, propice au développement professionnel et personnel.

Description du Poste

Nous recherchons un Personnel de Service dynamique et passionné pour rejoindre l’équipe de notre restaurant de luxe à Cannes. Le candidat idéal sera proactif, doté d’un excellent sens du service client et d’une véritable passion pour la gastronomie. Ce rôle est essentiel pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, de leur arrivée à leur départ. Début immédiat et opportunités de pourboires attractives sont au programme.

Responsabilités Clés

• Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table.
• Présenter les menus et les suggestions du jour avec expertise.
• Prendre les commandes de manière précise et efficace.
• Servir les plats et les boissons selon les standards de service de luxe.
• S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas.
• Gérer les demandes spécifiques et les éventuels imprévus avec professionnalisme.
• Mettre en place et débarrasser les tables, en veillant à la propreté de la salle.
• Collaborer étroitement avec le personnel de cuisine et de bar.
• Participer à la clôture du service et aux tâches de nettoyage.

Compétences Requises

• Excellentes compétences en service client et communication.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Rigueur, attention aux détails et sens de l'organisation.
• Maîtrise du français (oral et écrit).
• Présentation impeccable et attitude professionnelle.
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.

Qualifications Préférées

• Expérience préalable dans un restaurant gastronomique ou un hôtel de luxe.
• Connaissance des produits culinaires et des techniques de service.
• Maîtrise de l'anglais ou d'une autre langue étrangère (un atout).
• Diplôme en hôtellerie-restauration (type CAP/BEP ou équivalent).

Avantages et Bénéfices

• Pourboires attractifs en sus du salaire.
• Rémunération compétitive et paiement au mois.
• Repas fournis sur place ou indemnité repas.
• Opportunités de formation continue et de développement de carrière au sein d'un groupe international.
• Environnement de travail prestigieux et stimulant.
• Réductions pour les employés sur les séjours et services du groupe InterContinental Hotels & Resorts.

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