À Propos de l'Entreprise
L’Hôtel Le Louis Versailles Château – MGallery Collection est un établissement 4 étoiles emblématique situé au cœur de Versailles, à quelques pas du célèbre Château. Faisant partie du prestigieux groupe Accor, nous offrons une expérience unique mêlant histoire, élégance et modernité. Nos restaurants et bars proposent une cuisine raffinée et des moments de convivialité, faisant de notre hôtel une destination de choix pour les visiteurs du monde entier et les résidents locaux. Nous sommes fiers de notre engagement envers l’excellence du service et le bien-être de nos équipes.
Description du Poste
L’Hôtel Le Louis Versailles Château recherche un Plongeur dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de débuter sa carrière en restauration, car aucune expérience préalable n’est requise. Nous vous offrons une formation complète et la possibilité de travailler dans un environnement stimulant et professionnel. Le Plongeur est un maillon essentiel de notre brigade, assurant la propreté et l’hygiène de tous les ustensiles, de la vaisselle et de la zone de plonge. Si vous êtes rigoureux, organisé et avez le sens du travail d’équipe, rejoignez-nous !
Responsabilités Clés
- Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des verres et des couverts.
- Nettoyer et désinfecter les ustensiles de cuisine (casseroles, poêles, plaques, etc.).
- Maintenir la zone de plonge propre et organisée à tout moment.
- Aider à la réception et au rangement des livraisons de marchandises si nécessaire.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au nettoyage général de la cuisine.
Compétences Requises
- Motivation et envie d'apprendre
- Rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne condition physique (port de charges)
- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité
Qualifications Préférées
- Connaissance de base des règles d'hygiène en restauration
- Fiabilité et ponctualité
- Esprit d'initiative
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends)
Avantages et Bénéfices
- Formation complète à votre arrivée
- Repas du personnel de qualité
- Mutuelle d'entreprise
- Réductions groupe Accor sur les hôtels et restaurants
- Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe soudée
- Opportunités d'évolution interne
Comment postuler
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