À Propos de l'Entreprise
AccorHotels est un leader mondial de l’hospitalité, offrant des expériences uniques et significatives dans 110 pays. Avec plus de 5 000 hôtels et résidences sous des marques emblématiques telles que Sofitel, Novotel, Mercure et ibis, AccorHotels s’engage pour l’excellence et l’innovation. À Grenoble, nous exploitons plusieurs établissements réputés, reconnus pour leur qualité de service et leur offre culinaire. Rejoignez nos équipes passionnées et contribuez à créer des moments inoubliables pour nos clients.
Description du Poste
Nous recherchons un(e) Plongeur(se) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à Grenoble. Ce poste est idéal pour quelqu’un souhaitant débuter dans le monde de la restauration, car aucune expérience préalable n’est requise. Nous vous offrons une formation complète et la possibilité de vous intégrer rapidement à un environnement de travail stimulant. Votre rôle sera essentiel pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine en maintenant une propreté et une hygiène irréprochables de la vaisselle, des ustensiles et des équipements. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et sa brigade pour garantir la fluidité du service.
Responsabilités Clés
- Laver et ranger la vaisselle, les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine manuellement ou à l'aide d'un lave-vaisselle professionnel.
- Maintenir la propreté des postes de travail, des sols et des équipements de la plonge et de la cuisine.
- Participer au nettoyage et à l'entretien général des locaux et du matériel de cuisine.
- Trier et éliminer les déchets conformément aux procédures d'hygiène et de sécurité.
- Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches préparatoires si nécessaire.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en vigueur.
Compétences Requises
- Motivation et dynamisme
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation et de la propreté
- Ponctualité et fiabilité
- Endurance physique (poste nécessitant de rester debout et de manipuler des charges légères)
Qualifications Préférées
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire de base (HACCP)
- Première expérience en milieu professionnel (tous secteurs confondus)
- Capacité à s'adapter à un environnement de travail rapide
Avantages et Bénéfices
- Mutuelle d'entreprise
- Repas fournis sur place
- Opportunités de formation et de développement professionnel
- Accès aux avantages du groupe Accor (tarifs réduits sur les hôtels)
- Environnement de travail stimulant et bienveillant
- Possibilité d'évolution au sein de nos établissements
Comment postuler
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