À Propos de l'Entreprise
Mercure Hotels, une marque du groupe Accor, est un réseau mondial d’hôtels implantés au cœur des villes et dans les destinations clés. Chaque hôtel Mercure est ancré dans son territoire, offrant une expérience authentique et locale, couplée à un service professionnel et attentionné. Nous nous engageons à offrir un environnement de travail stimulant et bienveillant où chaque talent peut s’épanouir et grandir au sein de nos équipes.
Description du Poste
Nous recherchons un(e) Serveur(se) au Bar / Débarrasseur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe hôtelière à Amiens. Ce poste est idéal pour une personne débutante souhaitant acquérir une première expérience significative dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Vous travaillerez dans une ambiance conviviale et serez formé(e) aux différentes facettes du service au bar et de l’entretien de la salle, garantissant une expérience client irréprochable.
Responsabilités Clés
- Accueillir les clients et prendre les commandes de boissons au bar
- Préparer et servir diverses boissons (chaudes, froides, alcoolisées et non-alcoolisées)
- Maintenir la propreté et l'ordre du bar et de l'espace lounge
- Débarrasser les tables et les comptoirs, et assurer le nettoyage des zones de service
- Réapprovisionner le bar en verres, bouteilles et autres consommables
- Assurer la gestion des stocks simples et signaler les besoins de réapprovisionnement
- Participer à la mise en place et au rangement du bar avant et après le service
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Contribuer à une expérience client positive et mémorable
Compétences Requises
- Excellente présentation et bonne élocution
- Sens du service et de l'accueil client
- Capacité à travailler en équipe
- Dynamisme et réactivité
- Organisation et rigueur
- Discrétion et professionnalisme
Qualifications Préférées
- Première expérience (même courte) dans la restauration ou l'hôtellerie
- Connaissance des bases de l'anglais (un plus)
- Formation en hôtellerie-restauration (type CAP, BEP) ou équivalent
- Intérêt pour l'univers du bar et des boissons
Avantages et Bénéfices
- Formation continue et possibilités d'évolution au sein du groupe Accor
- Mutuelle d'entreprise et prévoyance
- Repas pris en charge pendant les heures de travail
- Réductions tarifaires sur les séjours dans les hôtels du groupe
- Uniforme fourni et entretenu
- Ambiance de travail conviviale et esprit d'équipe
Comment postuler
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