Serveur au Bar / Débarrasseur (Hôtel)

À Propos de l'Entreprise

Accor est un leader mondial de l’hôtellerie, offrant des expériences uniques et significatives dans plus de 110 pays. Avec un portefeuille de marques diverses, nous nous engageons à offrir un service exceptionnel et à créer des moments mémorables pour nos clients. Notre hôtel à Lyon, situé au cœur de la Presqu’île, incarne l’élégance française et l’hospitalité de renommée mondiale.

Description du Poste

Nous recherchons un(e) Serveur(se) au Bar / Débarrasseur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe hôtelière prestigieuse au cœur de Lyon, dans le quartier animé de la Presqu’île. Ce poste est idéal pour les personnes débutantes désireuses de faire leurs premiers pas dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration de luxe. Vous serez une partie essentielle de l’équipe de notre bar, assurant un service client de haute qualité et veillant à la propreté et à l’organisation de l’espace. Si vous êtes passionné(e) par le service et que vous avez une attitude positive, nous serions ravis de vous accueillir.

Responsabilités Clés

• Accueillir les clients au bar avec courtoisie et professionnalisme.
• Prendre les commandes de boissons et d'encas avec précision.
• Servir les boissons et les commandes de nourriture aux tables et au bar.
• Débarrasser les tables, les plateaux et les verres sales de manière efficace et discrète.
• Assurer la propreté et l'ordre du bar et de la zone de service en tout temps.
• Réapprovisionner les stocks de boissons, de verres et de fournitures selon les besoins.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel du bar pour assurer un service fluide.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les paiements et rendre la monnaie avec exactitude.

Compétences Requises

• Excellentes compétences en communication et relationnel.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement.
• Dynamisme, proactivité et sens de l'initiative.
• Sens de l'organisation et souci du détail.
• Présentation impeccable et attitude professionnelle.
• Maîtrise du français (écrit et oral).
• Capacité à rester calme et efficace sous pression.

Qualifications Préférées

• Une première expérience, même courte, dans un environnement de service à la clientèle ou de restauration serait un plus.
• Connaissance de base de l'anglais.
• Formation en hôtellerie-restauration (type CAP, BEP) ou équivalent.

Avantages et Bénéfices

• Opportunités de développement professionnel au sein d'un groupe hôtelier international.
• Formation continue et accompagnement pour les débutants.
• Environnement de travail stimulant et bienveillant.
• Repas fournis pendant le service.
• Tarifs préférentiels sur les hôtels du groupe Accor dans le monde entier.
• Mutuelle d'entreprise et avantages sociaux.

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