Employé de Bar (Formation Assurée)

À Propos de l'Entreprise

Rejoignez Fairmont Hotels & Resorts, une marque emblématique de l’hôtellerie de luxe reconnue mondialement pour son service d’exception et ses expériences mémorables. Au cœur de Montréal, l’Hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth incarne l’élégance et la sophistication. Nous nous engageons à offrir un environnement de travail stimulant où chaque employé peut s’épanouir et contribuer à notre réputation d’excellence. Nous croyons en la croissance de nos talents et offrons des opportunités de formation continue pour vous aider à atteindre votre plein potentiel dans l’industrie de l’hôtellerie.

Description du Poste

Fairmont Hotels & Resorts est à la recherche d’un Employé de Bar motivé pour rejoindre notre équipe dynamique à Montréal. Ce poste est une opportunité fantastique pour les personnes passionnées par le service à la clientèle et l’art de la mixologie, même sans expérience préalable. Nous offrons une formation complète et assurée pour vous équiper des compétences nécessaires afin d’exceller dans un environnement de bar haut de gamme. Vous serez un acteur clé dans la création d’expériences inoubliables pour nos hôtes, en préparant et servant une variété de boissons avec professionnalisme et un sourire. Si vous êtes désireux d’apprendre, avez une excellente attitude et un amour pour l’hospitalité, nous vous encourageons à postuler.

Responsabilités Clés

• Préparer et servir une large gamme de boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes établies et les demandes des clients.
• Interagir avec les clients de manière courtoise et professionnelle, en s'assurant de leur satisfaction.
• Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de travail, y compris le bar, les équipements et les verres.
• Gérer les transactions de caisse avec précision et responsabilité.
• Participer à la gestion des stocks de boissons et d'ingrédients.
• Respecter toutes les réglementations en matière de santé, de sécurité et de service d'alcool.
• Collaborer avec l'équipe du restaurant et de la cuisine pour assurer un service fluide.

Compétences Requises

• Excellentes compétences en service à la clientèle et en communication.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches.
• Volonté d'apprendre et de suivre des formations.
• Attitude positive et esprit d'équipe.
• Être âgé(e) d'au moins 18 ans (âge légal pour servir de l'alcool au Québec).
• Maîtrise du français (oral).

Qualifications Préférées

• Expérience antérieure dans un rôle de service à la clientèle ou en restauration.
• Connaissance de base des techniques de mixologie et des recettes de cocktails classiques.
• Bilinguisme (français et anglais).
• Certificat de formation en manipulation des aliments ou en service d'alcool (un atout).

Avantages et Bénéfices

• Programme de formation et de développement professionnel complet.
• Opportunités d'avancement au sein d'une chaîne hôtelière de luxe internationale.
• Régime d'avantages sociaux compétitif (assurance santé, dentaire, etc.).
• Repas offerts lors des quarts de travail.
• Tarifs réduits pour les employés dans les hôtels Fairmont et Accor à travers le monde.
• Environnement de travail élégant et stimulant.

Postuler Maintenant