Personnel pour Conférences & Banquets (Hôtel)

À Propos de l'Entreprise

Sofitel Hotels & Resorts, fleuron du groupe Accor, est l’ambassadeur de l’art de vivre à la française dans le monde. Nous offrons une expérience hôtelière de luxe, où l’élégance, le service impeccable et l’excellence culinaire se rencontrent. Notre établissement à Montpellier incarne cette philosophie, en proposant des services haut de gamme à nos clients, qu’il s’agisse de séjours d’affaires, de loisirs ou d’événements spéciaux.

Description du Poste

Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée en tant que Personnel pour Conférences & Banquets au sein de notre prestigieux hôtel Sofitel à Montpellier. Ce poste est idéal pour les personnes motivées, désireuses d’apprendre et de faire leurs premiers pas dans le monde de l’hôtellerie de luxe, même sans expérience préalable. Vous contribuerez à la réussite de nos événements, en assurant un service client exceptionnel et en veillant à la parfaite organisation des espaces dédiés.

Responsabilités Clés

• Mettre en place et préparer les salles de conférence, de séminaire et de banquet selon les spécifications des événements.
• Accueillir et assister les clients et participants lors des événements.
• Assurer le service des pauses café, déjeuners, dîners et cocktails.
• Veiller à la propreté et à l'ordre des espaces dédiés aux événements avant, pendant et après leur déroulement.
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, de réception et de maintenance pour assurer le bon déroulement des opérations.
• Anticiper et répondre aux besoins des clients avec professionnalisme et courtoisie.
• Ranger et nettoyer le matériel après chaque événement.

Compétences Requises

• Sens aigu du service client et excellent relationnel.
• Dynamisme, réactivité et capacité d'adaptation.
• Rigueur et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et bonne communication.
• Présentation soignée et discrétion.
• Motivation à apprendre et à se développer dans le secteur de l'hôtellerie de luxe.

Qualifications Préférées

• Une première expérience (stage, bénévolat) dans l'hôtellerie ou la restauration serait un plus.
• Notions de base en anglais.
• Diplôme ou formation dans les métiers de l'hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro) appréciée, mais non obligatoire.

Avantages et Bénéfices

• Opportunités de carrière et de développement au sein du groupe Accor.
• Formation continue et accompagnement par des professionnels expérimentés.
• Accès à des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe Accor dans le monde.
• Mutuelle d'entreprise et prévoyance.
• Repas offerts durant les heures de service.
• Environnement de travail stimulant et international.

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