Plongeur (Restaurant)

À Propos de l'Entreprise

Le Delta Hotels by Marriott Sherbrooke Conference Centre est une destination prisée, réputée pour son service exceptionnel et ses installations modernes. Faisant partie de la prestigieuse chaîne Marriott International, nous nous engageons à offrir une expérience mémorable à nos clients. Notre restaurant sur place joue un rôle clé dans cette promesse, servant une cuisine de qualité dans un environnement accueillant. Nous valorisons le travail d’équipe, l’intégrité et l’excellence, et offrons de nombreuses opportunités de croissance au sein de notre grande famille Marriott.

Description du Poste

Nous recherchons un(e) Plongeur(euse) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine au Delta Hotels by Marriott Sherbrooke Conference Centre. Ce poste est idéal pour quelqu’un qui cherche à débuter une carrière dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration, car aucune expérience préalable n’est requise. Vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de la propreté et de l’efficacité de notre cuisine, contribuant ainsi à l’excellence de notre service client. Le démarrage est immédiat.

Responsabilités Clés

• Laver et désinfecter la vaisselle, les ustensiles, la verrerie et les équipements de cuisine à la main ou à l'aide d'un lave-vaisselle commercial.
• Assurer la propreté et l'ordre de la zone de plonge et des aires de travail de la cuisine.
• Vider les poubelles et maintenir les poubelles propres.
• Aider à l'organisation des stocks de vaisselle et d'ustensiles.
• Participer au nettoyage général de la cuisine selon les directives.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assister les cuisiniers et autres membres du personnel de cuisine au besoin.

Compétences Requises

• Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide.
• Fiabilité et ponctualité.
• Bonne condition physique (capacité à soulever des charges modérées et à rester debout pendant de longues périodes).
• Autonomie et sens de l'organisation.
• Volonté d'apprendre et de suivre les instructions.
• Aucune expérience préalable n'est requise, formation sur place.

Qualifications Préférées

• Connaissance des règles de base d'hygiène et de sécurité alimentaire (un atout).
• Expérience antérieure dans un environnement de restauration ou hôtelier (même informelle) (un atout).
• Maîtrise du français.

Avantages et Bénéfices

• Repas fournis pendant les quarts de travail.
• Uniforme fourni.
• Opportunités de développement de carrière au sein de Marriott International.
• Rabais pour les employés dans les hôtels Marriott du monde entier.
• Environnement de travail stimulant et collaboratif.
• Formation continue en hygiène et sécurité.

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