Contrôleur qualité (agroalimentaire)

À Propos de l'Entreprise

SABC est le leader incontesté de l’industrie brassicole et agroalimentaire au Cameroun, avec une histoire riche de plus de 70 ans. Engagée dans la production et la distribution de boissons et de produits alimentaires de haute qualité, SABC place l’excellence et l’innovation au cœur de ses opérations. Nous sommes fiers de contribuer au développement économique et social du Cameroun en offrant des produits qui répondent aux attentes de nos consommateurs tout en respectant les normes environnementales et sociales les plus strictes.

Description du Poste

Nous recherchons un Contrôleur Qualité expérimenté et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur agroalimentaire. Le candidat retenu sera responsable de l’application et du suivi des procédures de contrôle qualité à toutes les étapes de la production, depuis la réception des matières premières jusqu’à l’expédition des produits finis. Ce rôle est crucial pour garantir la conformité de nos produits aux normes internes et réglementaires, ainsi qu’à la satisfaction de nos clients.

Responsabilités Clés

• Mettre en œuvre et suivre les plans de contrôle qualité pour les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis.
• Effectuer des inspections régulières et des audits internes sur les lignes de production.
• Prélever des échantillons et réaliser des analyses physico-chimiques et microbiologiques en laboratoire.
• Analyser les résultats des contrôles et identifier les non-conformités.
• Proposer et suivre la mise en place d'actions correctives et préventives.
• Rédiger des rapports de contrôle et des bilans qualité.
• Assurer la traçabilité des produits et la gestion documentaire qualité.
• Participer à la formation du personnel sur les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication.
• Veiller au respect des normes HACCP, ISO 22000 ou équivalentes.

Compétences Requises

• Diplôme supérieur (Bac+3 minimum) en agroalimentaire, biologie, chimie ou domaine équivalent.
• Minimum 3 ans d'expérience en contrôle qualité dans l'industrie agroalimentaire.
• Maîtrise des techniques d'analyse en laboratoire (physico-chimiques, microbiologiques).
• Connaissance approfondie des normes de qualité (HACCP, ISO 22000).
• Rigueur, autonomie et sens de l'observation.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Maîtrise des outils informatiques (Pack Office).

Qualifications Préférées

• Certification en système de management de la qualité (ex: auditeur interne ISO 22000).
• Expérience dans la gestion d'une équipe de contrôle qualité.
• Connaissance des logiciels de gestion de la qualité.
• Bonne maîtrise de l'anglais serait un atout.

Avantages et Bénéfices

• Environnement de travail stimulant au sein d'un leader de l'industrie.
• Opportunités de développement professionnel et de formation continue.
• Rémunération compétitive et avantages sociaux.
• Assurance maladie.
• Plan de retraite d'entreprise.

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