Agent de comptoir (restauration)

À Propos de l'Entreprise

Faisant partie de Radisson Hotel Group, l’hôtel à Saly Portudal est une destination de choix pour les voyageurs et un employeur privilégié pour les professionnels de l’hôtellerie. Nous nous engageons à offrir des expériences exceptionnelles à nos clients et à créer un environnement de travail stimulant pour nos équipes. Rejoignez-nous et contribuez à notre réputation d’excellence.

Description du Poste

Nous recherchons un Agent de Comptoir dynamique et souriant pour notre restaurant à Saly Portudal. Le candidat idéal sera le premier point de contact pour nos clients, assurant un accueil chaleureux, une prise de commande efficace et une gestion des encaissements irréprochable. Ce rôle est essentiel pour garantir la satisfaction de nos clients et le bon déroulement de notre service de restauration.

Responsabilités Clés

• Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie dès leur arrivée.
• Prendre les commandes de manière précise et rapide, en conseillant si nécessaire sur le menu.
• Saisir les commandes dans le système de caisse et gérer les encaissements (espèces, cartes bancaires, etc.).
• Assurer la propreté et l'organisation du comptoir et de la zone de service.
• Gérer les réservations et les demandes des clients avec efficacité.
• Communiquer de manière fluide avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle.
• Contribuer à une ambiance positive et conviviale au sein de l'établissement.
• Gérer les retours et plaintes des clients avec tact et professionnalisme.

Compétences Requises

• Excellentes compétences en communication et en service client.
• Maîtrise de l'outil informatique et des systèmes de caisse (POS).
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
• Sens de l'organisation et rigueur.
• Rapidité et efficacité dans la prise de commande et l'encaissement.
• Disponibilité pour travailler en horaires décalés, weekends et jours fériés.
• Maîtrise du français (parlé et écrit).

Qualifications Préférées

• Diplôme en hôtellerie-restauration ou expérience équivalente.
• Expérience préalable dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie de luxe ou dans un restaurant de renom.
• Connaissance de l'anglais ou d'une autre langue étrangère (un atout).
• Notions de base en gestion des stocks.

Avantages et Bénéfices

• Rémunération compétitive.
• Opportunités de développement professionnel et de formation continue.
• Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe internationale.
• Repas offerts pendant les heures de service.
• Assurance santé.
• Réductions sur les services de l'hôtel (selon politique).

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