À Propos de l'Entreprise
Novotel Dakar fait partie du groupe Accor, un leader mondial de l’hôtellerie. Situé stratégiquement, notre hôtel est reconnu pour son service de qualité, ses installations modernes et son engagement envers l’excellence. Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant, où chaque membre de l’équipe contribue à créer des expériences mémorables pour nos clients. Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée et professionnelle.
Description du Poste
Nous recherchons un Plongeur dévoué et efficace pour rejoindre notre équipe de cuisine. Ce rôle est essentiel pour maintenir la propreté et l’organisation de notre cuisine, assurant ainsi le bon fonctionnement de toutes les opérations culinaires. Le candidat idéal sera fiable, capable de travailler dans un environnement rapide et de respecter des normes d’hygiène strictes. C’est une excellente opportunité pour ceux qui cherchent à acquérir une expérience précieuse dans le secteur de l’hôtellerie.
Responsabilités Clés
- Laver et désinfecter la vaisselle, les ustensiles de cuisine, les casseroles et les équipements de cuisson.
- Maintenir la propreté des zones de plonge, y compris les éviers, les plans de travail et le sol.
- Aider à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires et non alimentaires.
- Évacuer les déchets de manière appropriée et maintenir la zone de déchets propre.
- Participer au nettoyage général de la cuisine selon les directives du chef cuisinier.
- Signaler tout problème de fonctionnement des équipements de plonge ou de propreté à la hiérarchie.
Compétences Requises
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur et sens de l'organisation
- Rapidité d'exécution
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bonne condition physique (position debout prolongée, manutention)
Qualifications Préférées
- Expérience préalable en tant que plongeur en hôtellerie ou restauration
- Connaissance des produits de nettoyage et de désinfection professionnels
- Flexibilité des horaires (soirées, week-ends, jours fériés)
Avantages et Bénéfices
- Repas fournis pendant les heures de travail
- Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe dynamique
- Possibilités de développement professionnel au sein du groupe Accor
- Contrat temporaire avec potentiel de prolongation ou de conversion
Comment postuler
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