À Propos de l'Entreprise
Le Delta Hotels by Marriott Sherbrooke Conference Centre est une institution renommée au cœur de Sherbrooke, offrant une expérience hôtelière de qualité supérieure. Nous nous engageons à fournir un service exceptionnel et des moments mémorables à nos clients. En tant que membre de la famille Marriott, nous valorisons la croissance de nos employés et offrons un environnement de travail stimulant et collaboratif.
Description du Poste
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine / Chef de Partie motivé(e) et passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Si vous êtes prêt(e) à apprendre, à développer vos compétences et à contribuer à la création de plats exquis dans un environnement de haute qualité, cette opportunité est pour vous, même sans expérience préalable. Nous offrons une formation complète pour vous aider à exceller dans ce rôle et à progresser dans votre carrière.
Responsabilités Clés
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'hôtel.
- Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail.
- Participer à la réception et au stockage des livraisons.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec les Chefs et le reste de l'équipe pour assurer un service fluide.
- Apprendre et maîtriser différentes techniques culinaires.
Compétences Requises
- Passion pour la cuisine et l'industrie hôtelière.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Grande attention aux détails.
- Fiabilité et ponctualité.
- Désir d'apprendre et de se développer professionnellement.
- Maîtrise du français (oral et écrit).
Qualifications Préférées
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente (un atout).
- Connaissance des règles d'hygiène et de salubrité alimentaire (MAPAQ ou équivalent).
- Expérience antérieure en restauration (même minimale ou en stage).
Avantages et Bénéfices
- Régime d'avantages sociaux complet après 3 mois.
- Repas fournis pendant les quarts de travail.
- Opportunités de formation et de développement de carrière.
- Accès aux programmes de réduction pour les employés Marriott.
- Environnement de travail stimulant et respectueux.
- Uniforme fourni et blanchi.
Comment postuler
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AVIS DE NON-RESPONSABILITÉ
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