Contrôleur qualité (agroalimentaire)

À Propos de l'Entreprise

BRANA, Brasserie Nationale d’Haïti S.A., est une entreprise agroalimentaire de premier plan en Haïti, reconnue pour la production et la distribution d’une large gamme de boissons et de produits alimentaires de haute qualité. Engagée envers l’excellence, l’innovation et le développement durable, BRANA joue un rôle essentiel dans l’économie haïtienne et dans la vie de ses communautés. Nous recherchons des professionnels passionnés pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre succès.

Description du Poste

Nous recherchons un Contrôleur Qualité rigoureux et expérimenté pour notre site de production agroalimentaire à Jacmel. Le candidat idéal sera responsable de l’application et du maintien des normes de qualité les plus strictes pour tous nos produits, de la matière première au produit fini, afin d’assurer la conformité aux réglementations nationales et internationales, ainsi qu’aux standards internes de l’entreprise. Ce rôle est crucial pour garantir la sécurité alimentaire et la satisfaction de nos consommateurs.

Responsabilités Clés

• Effectuer des inspections régulières des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis, en s'assurant de leur conformité.
• Mettre en œuvre et surveiller les procédures de contrôle qualité selon les normes HACCP, ISO (notamment ISO 22000) et autres réglementations pertinentes du secteur agroalimentaire.
• Analyser les échantillons en laboratoire (tests microbiologiques, physico-chimiques) et interpréter les résultats avec précision.
• Identifier et documenter les non-conformités, proposer et suivre la mise en œuvre des actions correctives et préventives appropriées.
• Participer activement à la formation et à la sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène.
• Maintenir à jour tous les registres et la documentation relative à la qualité, assurant la traçabilité complète.
• Collaborer étroitement avec les équipes de production, de R&D et d'approvisionnement pour optimiser les processus et résoudre les problèmes de qualité en amont.

Compétences Requises

• Maîtrise des principes HACCP et des normes ISO 22000.
• Compétences avérées en analyse sensorielle et en techniques de laboratoire (microbiologie, physico-chimie).
• Rigueur, précision, autonomie et excellent sens de l'organisation.
• Capacité à travailler efficacement en équipe et à communiquer de manière claire et concise.
• Maîtrise des outils informatiques, notamment le Pack Office (Excel, Word, PowerPoint).
• Permis de conduire valide.

Qualifications Préférées

• Diplôme universitaire (Licence ou Master) en sciences alimentaires, biotechnologie, chimie, agronomie ou un domaine similaire.
• Expérience préalable significative dans l'industrie des boissons, des produits laitiers ou d'autres secteurs agroalimentaires.
• Connaissance approfondie des systèmes de gestion de la qualité (SQMS) et des outils d'amélioration continue.
• Maîtrise de l'anglais technique serait un atout considérable.

Avantages et Bénéfices

• Rémunération compétitive alignée sur le marché.
• Assurance santé complète pour vous et votre famille.
• Opportunités de développement professionnel et de formation continue pour évoluer au sein de l'entreprise.
• Un environnement de travail stimulant, collaboratif et respectueux.
• Participation aux bénéfices de l'entreprise (sous conditions).
• Repas subventionnés sur site.

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