Employé de Bar (Formation Assurée)

À Propos de l'Entreprise

Delta Hotels by Marriott Sherbrooke Conference Centre est un établissement de premier plan au cœur de Sherbrooke, offrant une expérience d’hospitalité exceptionnelle. En tant que membre de la famille Marriott, nous nous engageons à fournir un service impeccable et des installations modernes. Notre bar est un lieu vibrant et accueillant, apprécié tant par nos clients que par la communauté locale. Nous croyons en l’investissement dans nos employés et offrons des opportunités de croissance et de formation continue.

Description du Poste

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Bar enthousiaste et désireux(se) d’apprendre pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour le service client, un intérêt pour l’art de la mixologie et le désir de travailler dans un environnement stimulant, cette opportunité est pour vous ! Aucune expérience préalable n’est nécessaire car une formation complète sera fournie pour vous aider à maîtriser toutes les facettes du rôle. C’est une excellente occasion de débuter ou de relancer votre carrière dans l’hôtellerie et la restauration.

Responsabilités Clés

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées, y compris des cocktails, des vins, des bières et des cafés.
• Assurer la propreté et l'organisation du bar et des zones de service.
• Gérer les transactions de caisse et les paiements avec précision.
• Réapprovisionner les stocks de boissons et d'ingrédients.
• Respecter toutes les réglementations en matière de santé, de sécurité et de service de l'alcool.
• Conseiller les clients sur les choix de boissons et de menus.
• Collaborer avec l'équipe du restaurant et de la cuisine pour assurer un service fluide.

Compétences Requises

• Excellentes compétences en communication interpersonnelle.
• Attitude positive et professionnelle.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide.
• Fiabilité et ponctualité.
• Désir d'apprendre et de se perfectionner.
• Capacité à rester calme et efficace sous pression.

Qualifications Préférées

• Connaissance de base des boissons et des techniques de bar (un atout, mais non obligatoire).
• Expérience en service à la clientèle ou en restauration (un atout).
• Maîtrise du français et de l'anglais (un atout).
• Permis de service d'alcool valide (par exemple, Programme de Formation en Service Responsable de l'alcool – Attestation par la Régie des alcools, des courses et des jeux du Québec (RACJ) – ou équivalent, ou volonté de l'obtenir rapidement).

Avantages et Bénéfices

• Programme de formation complet et rémunéré.
• Possibilités d'avancement professionnel au sein d'une chaîne hôtelière de renommée mondiale.
• Assurances collectives complètes (médicales, dentaires, vie) après une période d'admissibilité.
• Repas offerts pendant les quarts de travail.
• Tarifs réduits pour les employés dans les hôtels Marriott du monde entier.
• Environnement de travail stimulant et équipe solidaire.
• Congés payés et jours fériés.

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