À Propos de l'Entreprise
Novotel, marque emblématique du groupe Accor, offre une expérience hôtelière moderne et confortable partout dans le monde. Nous nous engageons à offrir un service exceptionnel et des moments mémorables à nos clients, grâce à des équipes passionnées et dédiées. Notre établissement à Kaolack vise à devenir une référence en matière d’accueil et de gastronomie locale et internationale.
Description du Poste
Nous recherchons un(e) Équipier(e) polyvalent(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que membre essentiel de notre établissement, vous contribuerez à offrir une expérience client de qualité supérieure, en assurant le bon déroulement des opérations de service et en participant à la préparation. Ce rôle demande de la polyvalence, un excellent sens du service et une capacité à travailler en équipe dans un environnement stimulant.
Responsabilités Clés
- Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et efficacité
- Prendre les commandes et effectuer le service en salle
- Préparer et dresser les plats simples, entrées et desserts selon les standards de l'établissement
- Participer à la mise en place et au débarrassage des tables
- Assurer la propreté des espaces de travail et de la salle de restaurant
- Gérer les encaissements et les opérations de caisse si nécessaire
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contribuer à une ambiance de travail positive et collaborative
Compétences Requises
- Excellent sens du service et de l'accueil client
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Dynamisme, réactivité et autonomie
- Bonne présentation et ponctualité
- Maîtrise du français (parlé et écrit)
- Rigueur et respect des consignes d'hygiène et de sécurité
Qualifications Préférées
- Diplôme de CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration ou équivalent
- Première expérience réussie dans un poste similaire en restauration (1 à 2 ans)
- Connaissance des produits locaux et internationaux
- Maîtrise d'une langue locale (Wolof) ou d'une autre langue étrangère serait un plus
Avantages et Bénéfices
- Repas fournis sur place ou avantage en nature
- Uniforme de travail fourni et entretenu
- Possibilités d'évolution au sein du groupe Accor
- Formation continue et développement des compétences
- Environnement de travail agréable et stimulant
Comment postuler
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AVIS DE NON-RESPONSABILITÉ
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