Hôte / Hôtesse de Restaurant (Stagiaire, Sans Expérience)

À Propos de l'Entreprise

Les Restaurants St-Hubert, une institution québécoise depuis 1951, sont reconnus pour leur poulet rôti emblématique et leur ambiance familiale. Avec des centaines de rôtisseries au Québec, en Ontario et au Nouveau-Brunswick, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire de qualité supérieure et un service à la clientèle exceptionnel. Nous sommes fiers de notre héritage et de notre contribution à la communauté. Rejoignez notre équipe dynamique et participez à notre tradition d’excellence.

Description du Poste

Nous recherchons un Hôte ou une Hôtesse de Restaurant stagiaire, sans expérience, pour rejoindre notre équipe à Longueuil. Ce stage est une excellente opportunité pour les personnes passionnées par le service à la clientèle et désireuses d’apprendre les ficelles du métier dans un environnement stimulant et accueillant. Le candidat idéal est une personne souriante, organisée et dotée d’un excellent sens de la communication. Vous serez le premier point de contact pour nos clients, jouant un rôle crucial dans leur première impression de notre restaurant. Nous vous offrons une formation complète et la possibilité de développer des compétences essentielles dans l’industrie de la restauration.

Responsabilités Clés

• Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les diriger vers leur table.
• Gérer la liste d'attente et estimer les temps d'attente avec précision.
• Répondre aux appels téléphoniques et gérer les réservations.
• Maintenir la propreté et l'ordre de l'entrée et de la zone d'accueil.
• Aider à la mise en place des tables et à l'organisation générale de la salle.
• Traiter les demandes de renseignements des clients avec courtoisie et efficacité.
• Collaborer avec l'équipe de service pour assurer une expérience client fluide.
• Apprendre et suivre les procédures de service de St-Hubert.

Compétences Requises

• Excellentes compétences en communication interpersonnelle
• Attitude positive et professionnelle
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide
• Sens de l'organisation et souci du détail
• Capacité à gérer le stress et les situations imprévues avec calme
• Désir d'apprendre et de s'améliorer continuellement
• Français essentiel

Qualifications Préférées

• Aucune expérience préalable n'est requise, formation complète fournie
• Diplôme d'études secondaires ou équivalent
• Intérêt marqué pour l'industrie de la restauration et le service à la clientèle
• Bilinguisme (français et anglais) un atout

Avantages et Bénéfices

• Programme de formation complet et rémunéré
• Environnement de travail dynamique et convivial
• Possibilités d'avancement au sein de St-Hubert
• Repas et rabais employés
• Horaire flexible
• Uniforme fourni

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