Serveur au Bar / Débarrasseur (Hôtel) (Débutant)

À Propos de l'Entreprise

Fairmont Hotels & Resorts est une marque de luxe mondiale reconnue pour son service exceptionnel et ses emplacements emblématiques. Nous offrons une expérience client inoubliable et un environnement de travail stimulant où nos employés peuvent grandir et s’épanouir. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à l’excellence de l’hôtellerie de luxe.

Description du Poste

Nous recherchons un(e) Serveur(se) au Bar / Débarrasseur(se) débutant(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans l’un de nos prestigieux hôtels à Montréal. Ce rôle est une excellente opportunité pour une personne motivée et désireuse d’apprendre les ficelles du métier dans un environnement hôtelier haut de gamme. Vous soutiendrez les opérations du bar, assurerez la propreté des lieux et contribuerez à offrir une expérience client mémorable.

Responsabilités Clés

• Aider à la préparation et au maintien de la propreté du bar avant, pendant et après le service.
• Débarrasser les tables et les comptoirs du bar, en veillant à ce qu'ils soient propres et prêts pour les prochains clients.
• Remplir les fournitures du bar, y compris la verrerie, les garnitures, les glaçons et les serviettes.
• Assister les serveurs et les barmen dans le service des boissons et la prise de commandes.
• Assurer la propreté des verres et de la vaisselle, et les ranger correctement.
• Répondre aux demandes des clients de manière courtoise et efficace.
• Adhérer à toutes les politiques et procédures de santé et de sécurité de l'hôtel.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un flux de travail fluide et un service de qualité.

Compétences Requises

• Capacité à travailler en équipe et à suivre des directives.
• Excellentes compétences en communication interpersonnelle.
• Attitude positive et professionnelle.
• Capacité à travailler debout pendant de longues périodes et à soulever des charges légères.
• Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Qualifications Préférées

• Une première expérience dans un rôle de service client ou de restauration (même informelle) est un atout.
• Connaissance de base des boissons et des techniques de service.
• Maîtrise du français et de l'anglais (un atout).

Avantages et Bénéfices

• Repas gratuits ou subventionnés sur place.
• Programme de rabais sur l'hébergement et les services dans les hôtels Fairmont et Accor à travers le monde.
• Opportunités de développement de carrière et de formation continue.
• Assurance médicale et dentaire (après période d'essai).
• Un environnement de travail stimulant et multiculturel.
• Congés payés et jours fériés.

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