À Propos de l'Entreprise
L’Hôtel Hilton du Lac Leamy est une destination de choix pour les voyageurs d’affaires et de loisirs à Gatineau. Faisant partie de la prestigieuse chaîne Hilton, nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients à travers un service impeccable, des installations de luxe et une cuisine raffinée. Notre restaurant fait la fierté de notre établissement, offrant une ambiance élégante et des plats mémorables.
Description du Poste
Nous recherchons un(e) Hôte / Hôtesse de Restaurant stagiaire dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Ce stage est une excellente opportunité pour les personnes sans expérience qui souhaitent débuter leur carrière dans l’hôtellerie de luxe et la restauration. Vous apprendrez les rouages de l’accueil client, de la gestion des réservations et de l’assurance d’une première impression mémorable pour nos convives. Sous la supervision de notre équipe expérimentée, vous développerez vos compétences en service à la clientèle, en communication et en organisation dans un environnement stimulant et exigeant. C’est une occasion unique de faire partie d’une marque mondialement reconnue et de poser les bases d’une carrière prometteuse.
Responsabilités Clés
- Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table.
- Gérer les réservations et organiser le plan de salle de manière efficace.
- Répondre aux demandes de renseignements des clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Assurer la propreté et l'ordre de l'entrée du restaurant et de la zone d'accueil.
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une fluidité dans le déroulement du repas.
- Assister à la préparation des tables et à la mise en place si nécessaire.
- Apprendre et appliquer les standards de service du Hilton du Lac Leamy.
Compétences Requises
- Excellentes compétences en communication interpersonnelle.
- Attitude positive et professionnelle.
- Désir ardent d'apprendre et de s'améliorer.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Sens aigu du service client et de l'hospitalité.
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Fiabilité et ponctualité.
Qualifications Préférées
- Bilinguisme (français et anglais) est un atout majeur.
- Intérêt démontré pour l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration.
- Expérience bénévole ou scolaire en service client.
- Connaissance des bases des logiciels de réservation de restaurant (formation sera fournie).
Avantages et Bénéfices
- Programme de mentorat avec des professionnels expérimentés.
- Opportunités d'apprentissage et de développement professionnel continu.
- Accès aux programmes de formation interne du Hilton.
- Repas offerts pendant les quarts de travail.
- Remises pour les employés sur les séjours à l'hôtel et les services.
- Environnement de travail stimulant et collaboratif.
- Potentiel d'emploi à temps plein après la fin du stage.
Comment postuler
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