Plongeur / Aide de Cuisine

À Propos de l'Entreprise

Hilton Hotels & Resorts est une marque mondiale de premier plan dans le secteur de l’hôtellerie, offrant des expériences exceptionnelles à ses clients depuis plus de 100 ans. Nous nous engageons à offrir une hospitalité de qualité supérieure et à créer des environnements accueillants pour nos employés et nos clients du monde entier. Notre établissement à Moncton est fier de maintenir ces normes élevées.

Description du Poste

Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique en tant que Plongeur / Aide de Cuisine. Ce poste essentiel assure le bon fonctionnement de notre cuisine en maintenant la propreté des ustensiles, des équipements et des espaces de travail. Vous contribuerez à une ambiance de travail efficace et hygiénique, cruciale pour la qualité de notre service et la satisfaction de nos clients. Nous recherchons une personne motivée, fiable et capable de travailler dans un environnement au rythme rapide, disponible pour un début immédiat.

Responsabilités Clés

• Laver et désinfecter la vaisselle, les ustensiles, les pots, les casseroles et les équipements de cuisine.
• Entretenir la propreté des zones de plonge et de la cuisine en général.
• Aider les chefs et le personnel de cuisine avec la préparation simple des aliments (éplucher, couper, etc.) si nécessaire.
• Gérer l'élimination des déchets et le recyclage de manière appropriée.
• Assurer la bonne utilisation et l'entretien des machines à laver la vaisselle.
• Respecter toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assister à la réception et au stockage des livraisons, si demandé.

Compétences Requises

• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Bonne condition physique (capacité à soulever des charges, à rester debout longtemps).
• Fiabilité et ponctualité.
• Motivation et attitude positive.
• Capacité à suivre les instructions et à travailler sous pression.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire de base.

Qualifications Préférées

• Expérience préalable en tant que plongeur ou aide de cuisine dans un hôtel ou un restaurant.
• Connaissance des produits de nettoyage et des techniques d'assainissement.
• Flexibilité des horaires (soirées, week-ends, jours fériés).
• Permis de travail valide pour le Canada.

Avantages et Bénéfices

• Repas gratuits pendant les quarts de travail.
• Possibilités d'avancement professionnel au sein de l'entreprise.
• Environnement de travail stimulant et respectueux.
• Avantages sociaux compétitifs (selon la politique de l'entreprise).
• Tarifs réduits pour les employés dans les hôtels Hilton du monde entier.

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