Plongeur / Aide de Cuisine (Hôtel)

À Propos de l'Entreprise

Delta Hotels by Marriott est une marque reconnue mondialement pour son hospitalité exceptionnelle et ses expériences hôtelières de qualité supérieure. Nous nous engageons à offrir un service impeccable à nos clients et un environnement de travail stimulant pour nos associés. Rejoignez notre équipe dynamique à Hamilton et faites partie d’une entreprise qui valorise le professionnalisme, l’intégrité et l’excellence.

Description du Poste

Nous recherchons un Plongeur / Aide de Cuisine dévoué et énergique pour rejoindre l’équipe de notre hôtel à Hamilton. Ce poste est essentiel pour le bon fonctionnement de nos opérations de restauration, garantissant que nos cuisines restent propres, organisées et efficaces. Le candidat idéal sera fiable, capable de travailler dans un environnement au rythme rapide et désireux de soutenir notre équipe culinaire. Début immédiat.

Responsabilités Clés

• Laver et désinfecter la vaisselle, les ustensiles, les casseroles et les équipements de cuisine à la main ou à l'aide d'un lave-vaisselle.
• Ranger la vaisselle propre, les verres et les ustensiles dans les zones de stockage appropriées.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de plonge et de la cuisine en général.
• Vider les poubelles et s'assurer de l'élimination correcte des déchets.
• Balayer et laver les sols de la cuisine et des zones de stockage.
• Assister les cuisiniers et les chefs avec des tâches de préparation alimentaire de base, si nécessaire.
• Surveiller les niveaux de détergent et de produits de nettoyage et en informer la direction en cas de besoin.
• Respecter toutes les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène de l'hôtel.

Compétences Requises

• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Bonne condition physique, capable de rester debout pendant de longues périodes et de soulever des charges modérées.
• Fiabilité et ponctualité.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et potentiellement bruyant.
• Volonté d'apprendre et d'effectuer des tâches variées.

Qualifications Préférées

• Expérience préalable en tant que plongeur ou aide de cuisine, de préférence dans un environnement hôtelier ou de restauration.
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
• Certificat de manipulation des aliments (si requis par la réglementation locale).

Avantages et Bénéfices

• Repas fournis pendant les quarts de travail.
• Régime d'avantages sociaux complet après la période d'essai.
• Opportunités de développement professionnel et de formation.
• Tarifs réduits pour les employés dans les hôtels Marriott du monde entier.
• Environnement de travail stimulant et équipe solidaire.

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