À Propos de l'Entreprise
Le Groupe Alain Ducasse incarne l’excellence de la gastronomie française et internationale. Fort de nombreuses distinctions, nos établissements à travers le monde offrent des expériences culinaires inoubliables, où qualité des produits, savoir-faire et innovation sont les maîtres mots. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez au succès de nos restaurants.
Description du Poste
Nous recherchons un Plongeur dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Paris. Ce poste est une excellente opportunité pour une personne souhaitant intégrer le monde de la restauration de prestige, même sans expérience préalable. Vous contribuerez à maintenir la propreté et l’hygiène de nos cuisines, un élément essentiel de notre engagement envers l’excellence. Démarrage immédiat.
Responsabilités Clés
- Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements.
- Maintenir la propreté de la plonge et des zones de travail selon les normes d'hygiène HACCP.
- Aider à la réception et au rangement des livraisons.
- Participer au nettoyage des locaux de la cuisine et des annexes.
- Signaler toute défaillance ou besoin en produits d'entretien.
Compétences Requises
- Motivation et dynamisme
- Rigueur et organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Ponctualité
- Endurance physique (travail debout)
Qualifications Préférées
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Expérience préalable en restauration (un plus, mais non obligatoire).
- Sens de l'initiative.
Avantages et Bénéfices
- Repas du personnel
- Mutuelle d'entreprise
- Opportunités de formation et d'évolution au sein du Groupe
- Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée
- Accès à des tarifs préférentiels dans les établissements du Groupe
Comment postuler
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