Plongeur (Restaurant)

À Propos de l'Entreprise

Scores Rotisserie est une chaîne de restaurants bien établie et reconnue au Québec, célèbre pour son poulet rôti juteux, ses côtes levées tendres et son généreux bar à soupes et salades. Chez Scores, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire de qualité supérieure dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Nous valorisons le travail d’équipe, l’excellence du service et la fraîcheur des produits pour garantir la satisfaction de nos clients.

Description du Poste

Scores Rotisserie à Sherbrooke est à la recherche d’un Plongeur motivé et fiable pour rejoindre notre équipe de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne énergique qui souhaite s’investir dans un environnement de restauration rapide et dynamique. Aucune expérience n’est requise; nous offrons une formation complète sur place pour vous aider à maîtriser toutes les tâches et à vous intégrer pleinement à notre équipe. C’est une excellente opportunité de débuter votre carrière dans l’industrie de la restauration ou de consolider vos compétences dans un cadre professionnel.

Responsabilités Clés

• Laver et désinfecter la vaisselle, les ustensiles, les verres, les pots, les casseroles et tout l'équipement de cuisine manuellement ou à l'aide de lave-vaisselle industriels.
• Maintenir la propreté, l'ordre et la sécurité de l'aire de plonge en tout temps.
• Aider à maintenir les normes d'hygiène et de propreté générale de la cuisine, y compris les planchers et les surfaces de travail.
• Ranger de manière organisée les articles propres dans les zones de stockage désignées.
• Respecter scrupuleusement toutes les normes d'hygiène et de salubrité alimentaire.
• Vider régulièrement les poubelles, gérer le recyclage et nettoyer les bacs à déchets.
• Collaborer efficacement avec le reste de l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service.

Compétences Requises

• Aucune expérience préalable requise (formation fournie)
• Capacité à travailler de manière efficace en équipe et de manière autonome.
• Fiabilité, ponctualité et sens des responsabilités.
• Bonne condition physique (capable de soulever des charges modérées et de rester debout pendant de longues périodes).
• Sens de l'organisation et souci du détail.
• Motivation et désir d'apprendre.
• Capacité à travailler dans un environnement rapide et parfois exigeant.

Qualifications Préférées

• Connaissance de base des règles d'hygiène et de salubrité alimentaire (un atout).
• Expérience antérieure, même minime, dans un environnement de restauration (un atout).

Avantages et Bénéfices

• Repas du personnel offerts ou à prix réduit.
• Environnement de travail stimulant, dynamique et convivial.
• De réelles opportunités d'avancement professionnel.
• Horaires de travail flexibles.
• Programme de formation complet et rémunéré.
• Équipe accueillante et solidaire.

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