À Propos de l'Entreprise
Le Fairmont Le Reine Elizabeth est un hôtel emblématique situé au cœur du centre-ville de Montréal, offrant un luxe inégalé et un service exceptionnel depuis des décennies. Nous nous engageons à créer des expériences mémorables pour nos clients grâce à l’excellence de nos services de restauration, d’hébergement et d’événements. Rejoignez notre équipe dévouée et faites partie d’une institution montréalaise renommée.
Description du Poste
Nous recherchons un(e) Préposé(e) à la Restauration / Aide de Cuisine enthousiaste et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Ce poste est idéal pour les personnes n’ayant aucune expérience préalable dans le domaine, mais désireuses d’apprendre et de développer leurs compétences dans un environnement de cuisine professionnelle de haute qualité. Vous travaillerez sous la supervision de nos chefs expérimentés et contribuerez au bon déroulement des opérations de cuisine, assurant ainsi une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.
Responsabilités Clés
- Aider à la préparation simple des aliments (éplucher, couper des légumes, etc.)
- Nettoyer et entretenir la vaisselle, les ustensiles et l'équipement de cuisine
- Maintenir la propreté et l'organisation des postes de travail et de la cuisine en général
- Assurer la réception et le rangement approprié des livraisons
- Aider à la mise en place et au service des plats, si nécessaire
- Respecter toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer efficacement avec tous les membres de l'équipe de cuisine
Compétences Requises
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide
- Bonne condition physique (pouvoir soulever des charges légères et rester debout longtemps)
- Attitude positive et proactivité
- Fiabilité et ponctualité
- Désir d'apprendre et de développer de nouvelles compétences
Qualifications Préférées
- Diplôme d'études secondaires ou équivalent
- Connaissance de base des normes d'hygiène alimentaire (un atout, formation fournie)
- Capacité à communiquer en français (anglais un atout)
Avantages et Bénéfices
- Repas fournis pendant les quarts de travail
- Uniforme fourni et nettoyé
- Assurances collectives complètes
- Programme de rabais pour les employés sur l'hébergement et la restauration dans les hôtels Fairmont et Accor à travers le monde
- Opportunités de formation et de développement professionnel
- Ambiance de travail stimulante et solidaire
Comment postuler
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