À Propos de l'Entreprise
Le Radisson Blu Hotel, Dakar Sea Plaza est un établissement de luxe reconnu pour son excellence en matière de service client et d’hospitalité. Faisant partie d’une chaîne hôtelière internationale prestigieuse, nous nous engageons à offrir des expériences inoubliables à nos clients grâce à une cuisine raffinée, des installations modernes et un personnel dévoué. Nous cultivons un environnement de travail stimulant où chaque membre de l’équipe est valorisé et encouragé à développer ses compétences.
Description du Poste
Nous recherchons un(e) Serveur(euse) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration à temps partiel. En tant que membre clé de notre service, vous jouerez un rôle essentiel dans l’expérience culinaire de nos clients. Votre mission sera d’assurer un service impeccable, rapide et courtois, en veillant à la satisfaction de chaque convive dans un cadre élégant et professionnel. Ce poste offre une excellente opportunité de travailler dans un environnement de luxe et de perfectionner vos compétences en service.
Responsabilités Clés
- Accueillir les clients avec courtoisie et les installer.
- Prendre les commandes de plats et de boissons avec précision et efficacité.
- Servir les repas et les boissons selon les normes de qualité de l'établissement.
- Conseiller les clients sur le menu, les spécialités et les accords mets-vins.
- S'assurer de la propreté et de la mise en place des tables avant, pendant et après le service.
- Gérer les additions et encaisser les paiements.
- Anticiper les besoins des clients et répondre à leurs demandes spéciales.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel de salle.
- Maintenir un espace de travail propre et organisé.
Compétences Requises
- Expérience préalable avérée en service de restauration ou hôtellerie (minimum 6 mois).
- Excellentes compétences en communication et un sens aigu du service client.
- Capacité à travailler de manière efficace sous pression dans un environnement rapide.
- Professionnalisme, ponctualité et présentation impeccable.
- Maîtrise du français, tant à l'oral qu'à l'écrit.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à des horaires flexibles.
Qualifications Préférées
- Formation en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maîtrise de l'anglais ou d'une autre langue étrangère serait un atout.
- Aisance avec les systèmes de prise de commande électronique.
Avantages et Bénéfices
- Rémunération compétitive selon l'expérience.
- Repas offerts pendant les heures de service.
- Environnement de travail stimulant et professionnel.
- Opportunités de développement professionnel au sein d'une chaîne hôtelière internationale.
- Flexibilité des horaires pour un équilibre vie pro/vie perso.
Comment postuler
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