Barista (débutant)

À Propos de l'Entreprise

L’Hôtel Le Rocher de Soubré est une référence en matière d’hospitalité et de service de qualité dans la région de la Nawa, à Soubré, Côte d’Ivoire. Nous nous engageons à offrir une expérience inoubliable à nos clients grâce à un service exceptionnel, une cuisine raffinée et une atmosphère chaleureuse. Notre établissement est un lieu privilégié pour les voyageurs d’affaires et de loisirs, où le bien-être du client est notre priorité absolue.

Description du Poste

Rejoignez l’équipe dynamique de l’Hôtel Le Rocher de Soubré en tant que Barista (débutant) ! Si vous êtes passionné par l’art du café, désireux d’apprendre et de fournir un service client exceptionnel, cette opportunité est pour vous. Nous recherchons une personne motivée, avec une excellente attitude, prête à se former et à contribuer à l’ambiance accueillante de notre hôtel. Vous serez responsable de la préparation et du service d’une variété de boissons chaudes et froides à base de café, tout en assurant la propreté et l’organisation de l’espace de travail.

Responsabilités Clés

• Préparer et servir une gamme de boissons à base de café (espresso, cappuccino, latte, etc.) et d'autres boissons selon les standards de l'hôtel.
• Accueillir les clients avec un sourire et prendre leurs commandes de manière efficace et courtoise.
• Maintenir la propreté et l'organisation du bar, des machines à café et des ustensiles.
• Assurer le réapprovisionnement des stocks et la gestion des dates de péremption.
• Manipuler les transactions en espèces et par carte de crédit avec précision.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Apprendre et se familiariser avec les différentes variétés de café et les techniques de préparation.

Compétences Requises

• Attitude positive et excellente capacité à travailler en équipe.
• Fort sens du service client et capacité à interagir avec diverses clientèles.
• Capacité à travailler dans un environnement rapide et exigeant.
• Bonne présentation et hygiène personnelle impeccable.
• Volonté d'apprendre et de développer des compétences en barista.
• Maîtrise du français (écrit et oral).

Qualifications Préférées

• Une première expérience en restauration ou service client est un atout.
• Connaissance des bases de l'hygiène alimentaire (HACCP).
• Diplôme ou formation en hôtellerie-restauration.

Avantages et Bénéfices

• Repas fournis sur place.
• Formation continue et opportunités de développement de carrière.
• Environnement de travail stimulant et convivial.
• Assurance maladie.
• Congés payés.

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