À Propos de l'Entreprise
Hippopotamus est une chaîne de restaurants française reconnue pour sa viande de qualité et son ambiance conviviale. Avec de nombreux établissements à travers la France, nous offrons une expérience culinaire accessible et chaleureuse. Nous sommes engagés à la satisfaction de nos clients et au développement de nos collaborateurs, en offrant des opportunités de carrière au sein d’une entreprise dynamique et en pleine croissance.
Description du Poste
Nous recherchons un(e) Plongeur / Aide de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Grenoble. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d’apprendre les bases du fonctionnement d’une cuisine professionnelle et de contribuer activement à l’excellence de notre service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine pour garantir la propreté des ustensiles, des équipements et des locaux, tout en apportant votre aide pour des tâches simples de préparation.
Responsabilités Clés
- Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
- Maintenir la propreté et l'hygiène des postes de travail et de l'ensemble de la cuisine.
- Vider les poubelles et gérer les déchets selon les procédures établies.
- Effectuer le nettoyage quotidien et hebdomadaire des locaux de cuisine.
- Participer à la réception et au rangement des livraisons.
- Apporter un soutien à l'équipe de cuisine pour des tâches de préparation simples (épluchage, découpe préliminaire, etc.) sous supervision.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Compétences Requises
- Motivation et dynamisme.
- Capacité à travailler en équipe.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Rapidité d'exécution.
- Bonne condition physique (port de charges, station debout prolongée).
- Respect des règles d'hygiène.
Qualifications Préférées
- Aucune expérience préalable n'est requise, formation en interne assurée.
- Une première expérience dans la restauration ou un environnement similaire serait un plus mais n'est pas obligatoire.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) appréciée.
Avantages et Bénéfices
- Mutuelle d'entreprise.
- Repas offerts pendant les heures de travail.
- Opportunités de formation et d'évolution interne.
- Ambiance de travail conviviale et esprit d'équipe.
- Réductions pour les employés dans les restaurants du groupe.
Comment postuler
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AVIS DE NON-RESPONSABILITÉ
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