Agent d’entretien (restaurant)

À Propos de l'Entreprise

Situé au cœur de Bafoussam, le Restaurant La Cascade est un établissement réputé pour son ambiance chaleureuse, sa cuisine exquise et son service impeccable. Nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire mémorable à nos clients, en mettant l’accent sur la qualité des produits locaux et une hygiène irréprochable. Rejoignez notre équipe dévouée et contribuez à maintenir notre environnement propre et accueillant.

Description du Poste

Nous recherchons un Agent d’entretien motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera responsable de la propreté et de l’hygiène générale de notre restaurant, incluant les salles à manger, la cuisine, les toilettes et les espaces extérieurs. Ce poste est essentiel pour garantir un environnement agréable et sûr pour nos clients et notre personnel. Vous devrez faire preuve d’autonomie, de discrétion et d’une grande attention aux détails.

Responsabilités Clés

• Nettoyer et désinfecter toutes les surfaces (tables, chaises, comptoirs, etc.) du restaurant.
• Assurer la propreté des sols par balayage, aspiration et lavage réguliers.
• Maintenir la propreté des cuisines, y compris le nettoyage des équipements et des postes de travail.
• Vider et nettoyer les poubelles, gérer le tri des déchets selon les procédures établies.
• Entretenir les sanitaires (toilettes, lavabos) et s'assurer de la disponibilité des consommables (papier, savon).
• Nettoyer les vitres et miroirs.
• Signaler tout problème d'entretien ou de réparation nécessitant une intervention.
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au nettoyage profond périodique du restaurant.

Compétences Requises

• Expérience prouvée en tant qu'agent d'entretien, de préférence dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie.
• Connaissance des produits et techniques de nettoyage et de désinfection.
• Capacité à travailler de manière autonome et à gérer son temps efficacement.
• Sens aigu de la propreté et de l'organisation.
• Fiabilité, ponctualité et discrétion.
• Bonne condition physique pour effectuer les tâches requises.

Qualifications Préférées

• Diplôme ou certification en hygiène et propreté.
• Connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.

Avantages et Bénéfices

• Contrat à durée indéterminée après une période d'essai satisfaisante.
• Repas fournis pendant les heures de service.
• Environnement de travail stable et stimulant.
• Opportunités de formation continue en hygiène et sécurité.
• Mutuelle d'entreprise.

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