Barista (débutant)

À Propos de l'Entreprise

Café Étoile est une enseigne respectée dans le secteur de la restauration au Cameroun, célèbre pour son ambiance chaleureuse et ses boissons de qualité. Nous sommes fiers d’offrir une expérience client exceptionnelle et un environnement de travail stimulant pour nos employés. Notre succursale de Maroua est un lieu de rencontre prisé par la communauté locale, où l’on partage des moments agréables autour d’un bon café.

Description du Poste

Café Étoile recherche un Barista débutant passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Maroua. Si vous avez une énergie positive, un sourire contagieux et l’envie d’apprendre l’art de la préparation du café, cette opportunité est faite pour vous. Nous vous formerons aux techniques essentielles et aux standards de service qui font la réputation de Café Étoile, vous permettant de développer une véritable expertise dans un environnement accueillant et stimulant.

Responsabilités Clés

• Préparer et servir une variété de boissons au café (espresso, cappuccino, latte, etc.) et autres boissons chaudes/froides, en respectant les recettes et les standards de qualité de Café Étoile.
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, prendre leurs commandes de manière efficace et les aider dans leurs choix.
• Maintenir la propreté et l'organisation du comptoir, de l'équipement (machines à café, moulins) et de l'espace de travail, en conformité avec les normes d'hygiène.
• Gérer les transactions de caisse avec précision et rapidité, y compris l'encaissement et la remise de monnaie.
• Assurer la gestion des stocks de produits de base (grains de café, lait, sirops) et signaler les besoins de réapprovisionnement en temps opportun.
• Contribuer à une atmosphère positive et invitante pour tous les clients et les membres de l'équipe.

Compétences Requises

• Excellent sens du service client et aptitude à interagir poliment et efficacement avec les gens.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions de manière rigoureuse.
• Motivation à apprendre et à développer de nouvelles compétences dans le domaine du café.
• Fiabilité, ponctualité et sens des responsabilités.
• Maîtrise du français (parlé et compris) pour une communication fluide avec les clients et l'équipe.

Qualifications Préférées

• Une première expérience, même courte, dans un rôle de service client ou de restauration est un plus, mais non obligatoire.
• Connaissance de base des différents types de café et des méthodes de préparation (un atout apprécié).
• Capacité à gérer le stress et à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant.
• Dynamisme et proactivité dans l'exécution des tâches.

Avantages et Bénéfices

• Formation complète et rémunérée sur les produits et les techniques de barista, dès votre intégration.
• Opportunités de croissance et d'avancement professionnel au sein de l'entreprise pour les employés méritants.
• Environnement de travail convivial, stimulant et collaboratif.
• Rémunération compétitive et avantages sociaux selon la politique de l'entreprise.
• Repas du personnel à prix réduit ou offerts sur certains quarts de travail.

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