À Propos de l'Entreprise
Rejoignez l’emblématique famille McDonald’s, leader mondial de la restauration rapide ! Chez McDonald’s France, nous nous engageons à offrir une expérience client exceptionnelle tout en cultivant un environnement de travail dynamique et inclusif. Avec des milliers de restaurants à travers le pays, nous sommes fiers de nos équipes dévouées et des opportunités de carrière que nous offrons. Nous valorisons la diversité, l’innovation et la passion pour le service. Venez grandir avec nous !
Description du Poste
Nous recherchons un Gérant de fast-food passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Bordeaux. Le candidat idéal sera un leader inspirant, capable de gérer les opérations quotidiennes du restaurant, d’assurer la satisfaction client et de motiver son équipe. Vous serez responsable de la performance globale du restaurant, du respect des standards de qualité et d’hygiène, ainsi que du développement de nos collaborateurs.
Responsabilités Clés
- Gérer l'ensemble des opérations du restaurant, y compris la gestion du personnel, les stocks et la caisse.
- Assurer un service client de haute qualité et résoudre les éventuels problèmes.
- Recruter, former, encadrer et évaluer le personnel du restaurant.
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures McDonald's.
- Optimiser la rentabilité du restaurant en gérant les coûts et en maximisant les ventes.
- Mettre en œuvre les stratégies marketing et promotionnelles définies par l'entreprise.
- Analyser les performances du restaurant et proposer des plans d'action correctifs.
Compétences Requises
- Expérience significative (minimum 3 ans) en gestion dans le secteur de la restauration rapide.
- Compétences avérées en leadership, en management d'équipe et en motivation.
- Excellentes aptitudes en communication interpersonnelle et en service client.
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et exigeant.
- Maîtrise des outils informatiques de base (suite Office, logiciels de caisse).
- Forte orientation résultats et sens des responsabilités.
Qualifications Préférées
- Diplôme en gestion hôtelière, restauration ou commerce.
- Connaissance approfondie des normes HACCP.
- Expérience préalable au sein de la franchise McDonald's.
- Capacité à parler anglais (un plus dans certaines zones touristiques).
Avantages et Bénéfices
- Salaire compétitif et primes de performance.
- Mutuelle d'entreprise et prévoyance.
- Opportunités d'évolution de carrière au sein d'un groupe international.
- Repas offerts pendant les heures de travail.
- Formations continues et développement professionnel.
- Ambiance de travail stimulante et équipe soudée.
Comment postuler
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