À Propos de l'Entreprise
Bouillon Chartier est une institution parisienne, célèbre depuis plus d’un siècle pour son cadre historique et sa cuisine française traditionnelle à prix abordables. Nous accueillons des milliers de convives chaque jour dans une ambiance conviviale et authentique. Rejoignez notre équipe dynamique et faites partie de cette histoire vivante de la gastronomie parisienne.
Description du Poste
Nous recherchons un Hôte ou une Hôtesse de Restaurant enthousiaste et motivé(e) pour rejoindre notre équipe emblématique du Marais. Ce poste est idéal pour les personnes n’ayant pas d’expérience préalable dans la restauration mais désireuses d’apprendre et de s’épanouir dans un environnement dynamique et exigeant. Vous serez le premier contact de nos clients et garantirez une expérience accueillante et fluide dès leur arrivée. Une formation complète sera assurée.
Responsabilités Clés
- Accueillir les clients avec un sourire chaleureux et professionnel.
- Gérer les réservations et placer les clients en salle de manière efficace.
- Assurer la coordination entre la salle et la cuisine pour un service fluide.
- Maintenir la propreté et l'ordre de la zone d'accueil.
- Répondre aux questions des clients et les orienter si nécessaire.
- Participer à l'organisation de la salle avant et après le service.
Compétences Requises
- Excellentes compétences en communication et relationnelles.
- Sens aigu du service client et capacité à anticiper les besoins.
- Présentation irréprochable et dynamisme.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide.
- Maîtrise du français (parlé et écrit).
- Proactivité et autonomie.
Qualifications Préférées
- Connaissance de base de l'anglais ou d'une autre langue étrangère.
- Intérêt pour la gastronomie française et le secteur de la restauration.
- Flexibilité horaire (soirées, week-ends).
Avantages et Bénéfices
- Formation complète et accompagnement.
- Repas du personnel inclus.
- Opportunités d'évolution au sein d'une institution reconnue.
- Ambiance de travail conviviale et stimulante.
- Mutuelle d'entreprise.
- Remboursement partiel des frais de transport.
Comment postuler
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