À Propos de l'Entreprise
Faisant partie du prestigieux groupe Accor, le Mercure Amiens Cathédrale est un hôtel 4 étoiles idéalement situé au cœur d’Amiens, offrant une vue imprenable sur la célèbre cathédrale. Nous nous engageons à offrir une expérience client exceptionnelle, de l’hébergement de qualité à une restauration raffinée. Notre restaurant est un lieu de rencontre privilégié, où l’élégance et la convivialité se conjuguent pour le plaisir de nos hôtes.
Description du Poste
Nous recherchons un Hôte ou une Hôtesse de Restaurant passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est une opportunité fantastique pour les personnes sans expérience préalable dans le secteur de la restauration, souhaitant faire leurs premiers pas dans un environnement hôtelier de luxe. Vous serez le premier contact de nos clients avec notre restaurant, jouant un rôle crucial dans la création d’une atmosphère accueillante et mémorable. Si vous avez un excellent sens du service, un sourire communicatif et l’envie d’apprendre, cette opportunité est pour vous !
Responsabilités Clés
- Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée au restaurant.
- Gérer les réservations et placer les clients à leur table de manière efficace.
- Présenter le menu et la carte des vins (avec l'assistance des serveurs si nécessaire).
- Assurer la propreté et la bonne tenue de l'entrée du restaurant et du vestiaire.
- Répondre aux questions des clients et les orienter si besoin.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de salle et de cuisine pour garantir un service fluide.
- Assister ponctuellement le personnel de salle en cas de forte affluence.
Compétences Requises
- Excellentes compétences en communication et relationnelles.
- Sens aigu du service client et de l'hospitalité.
- Présentation irréprochable et discrétion.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Dynamisme, rigueur et réactivité.
- Maîtrise du français (oral et écrit).
Qualifications Préférées
- Notions d'anglais ou d'une autre langue étrangère.
- Intérêt marqué pour le secteur de l'hôtellerie-restauration.
- Première expérience (même courte ou stage) dans un rôle en contact avec la clientèle (non obligatoire mais appréciée).
Avantages et Bénéfices
- Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.
- Mutuelle d'entreprise et prévoyance.
- Rémunération attractive selon profil et expérience.
- Accès aux programmes de formation du groupe Accor.
- Opportunités d'évolution professionnelle au sein du groupe.
- Tarifs préférentiels sur les hôtels du groupe Accor dans le monde entier.
- Repas ou prime repas.
Comment postuler
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