À Propos de l'Entreprise
Novotel, marque emblématique du groupe Accor, offre une expérience hôtelière moderne et confortable. Nos hôtels sont des lieux de vie où se rencontrent loisirs et affaires, et où nos équipes s’engagent à offrir un service exceptionnel. Rejoignez un environnement dynamique, propice à l’évolution professionnelle, au sein d’une entreprise leader mondial de l’hôtellerie.
Description du Poste
Nous recherchons un(e) Personnel de Bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe à Strasbourg. Si vous avez le sens du service, aimez créer une atmosphère accueillante et maîtrisez l’art de la mixologie, cette opportunité est pour vous. Vous serez le visage de notre bar, assurant une expérience mémorable pour nos clients dès leur arrivée.
Responsabilités Clés
- Accueillir et conseiller les clients sur les boissons proposées.
- Préparer et servir une large gamme de boissons (cocktails, vins, spiritueux, boissons non alcoolisées) selon les standards de l'établissement.
- Gérer l'encaissement et la clôture de caisse.
- Assurer l'approvisionnement et la mise en place du bar.
- Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de travail.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks de boissons et des fournitures.
Compétences Requises
- Expérience préalable d'au moins 6 mois en tant que barman ou personnel de bar.
- Excellentes compétences en service client et communication.
- Maîtrise de la préparation de cocktails classiques et créatifs.
- Connaissance des vins, spiritueux et bières.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Français courant.
Qualifications Préférées
- Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP/BEP Service en salle, BP Barman, Mention Complémentaire Barman).
- Connaissance d'une langue étrangère (anglais souhaité).
- Expérience avec un système de caisse.
Avantages et Bénéfices
- Rémunération compétitive et pourboires.
- Mutuelle et prévoyance.
- Accès aux programmes de formation et de développement du groupe Accor.
- Opportunités d'évolution au sein du groupe, en France et à l'international.
- Tarifs préférentiels sur les hôtels du groupe Accor.
- Repas pris en charge pendant le service.
Comment postuler
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