Personnel de Bar & Restaurant (Anglophone, Allemand non Requis)

À Propos de l'Entreprise

Hilton Nuremberg Park fait partie de la chaîne hôtelière mondiale Hilton Worldwide, reconnue pour son excellence en matière d’hospitalité et de service client. Situé dans un cadre verdoyant près du lac Wöhrder See, notre hôtel offre une expérience de luxe à nos clients, qu’ils soient en voyage d’affaires ou de loisirs. Nous nous engageons à créer un environnement de travail stimulant et inclusif où chaque membre de l’équipe est valorisé, et nous sommes fiers de notre culture d’entreprise qui favorise le développement et le bien-être de nos collaborateurs.

Description du Poste

Nous recherchons un(e) Personnel de Bar & Restaurant dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Nuremberg. Ce rôle est idéal pour quelqu’un qui excelle dans un environnement de service rapide et qui est dédié à offrir une expérience client exceptionnelle. Vous serez responsable de la prise de commandes, du service de boissons et de repas, de la gestion des transactions et du maintien d’un espace de travail propre et organisé. Une excellente maîtrise de l’anglais est essentielle, et la connaissance de l’allemand n’est pas requise, ce qui ouvre cette opportunité à un large éventail de talents internationaux. Vous jouerez un rôle clé dans la création d’une atmosphère accueillante et mémorable pour tous nos clients.

Responsabilités Clés

• Accueillir et servir les clients du bar et du restaurant avec courtoisie et efficacité.
• Prendre les commandes de nourriture et de boissons, en assurant l'exactitude et la rapidité du service.
• Préparer et servir une variété de boissons, y compris des cocktails, des vins et des bières, en respectant les normes de qualité.
• Traiter les paiements et gérer les caisses selon les procédures établies.
• Maintenir la propreté et l'organisation du bar, des zones de restauration et des équipements.
• Répondre aux questions des clients, gérer les requêtes et résoudre les problèmes de manière professionnelle et proactive.
• Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel pour assurer un service fluide et synchronisé.
• Respecter toutes les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les réglementations du travail en vigueur.

Compétences Requises

• Excellente maîtrise de l'anglais (oral et écrit) est impérative.
• Expérience préalable avérée en service de bar ou de restaurant (minimum 12 mois).
• Capacité démontrée à travailler efficacement et sous pression dans un environnement au rythme rapide.
• Fortes compétences en communication interpersonnelle et un sens aigu du service à la clientèle.
• Aptitude à travailler harmonieusement en équipe et à faire preuve de flexibilité.
• Disponibilité pour travailler en soirée, les week-ends et les jours fériés selon les besoins opérationnels.

Qualifications Préférées

• Diplôme ou certification en hôtellerie ou restauration.
• Connaissance des systèmes de point de vente (POS) usuels dans l'industrie.
• Capacité à comprendre et à suivre les recettes de cocktails et de boissons standard.
• Un intérêt marqué pour la culture allemande et internationale, et un désir de servir une clientèle diversifiée.

Avantages et Bénéfices

• Rémunération compétitive et avantages sociaux conformes aux standards de l'industrie.
• Repas fournis pendant les heures de travail.
• Opportunités de développement professionnel continues et de formation approfondie.
• Environnement de travail dynamique, stimulant et multiculturel.
• Réductions significatives pour les employés sur les séjours dans les hôtels Hilton du monde entier.
• Programme de bien-être des employés axé sur la santé physique et mentale.
• Accès à des réseaux professionnels au sein d'une marque hôtelière de renommée mondiale.

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