À Propos de l'Entreprise
Accor est un leader mondial de l’hospitalité, offrant des expériences uniques et significatives dans 5 600 hôtels et résidences à travers 110 pays. Avec un portefeuille de marques de renommée mondiale, du luxe à l’économique, nous nous engageons à offrir une excellence de service et à créer des environnements accueillants pour nos clients et nos employés. Rejoignez une entreprise qui valorise la passion, l’innovation et le développement de carrière.
Description du Poste
Nous recherchons un Plongeur / Aide de Cuisine motivé et énergique pour rejoindre l’équipe de notre restaurant de prestige à Montpellier. Ce poste est idéal pour quelqu’un qui souhaite débuter une carrière dans la restauration, sans expérience préalable requise. Vous jouerez un rôle essentiel en assurant la propreté et l’organisation de la cuisine, tout en apportant un soutien précieux à nos chefs. C’est une excellente opportunité d’apprendre les bases du métier et de travailler dans un environnement dynamique et stimulant.
Responsabilités Clés
- Laver et désinfecter la vaisselle, les ustensiles de cuisine, les casseroles et les équipements.
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la plonge et des zones de stockage.
- Aider à la réception et au rangement des livraisons.
- Participer au nettoyage général de la cuisine et des postes de travail.
- Assister les cuisiniers dans des tâches simples de préparation (épluchage de légumes, etc.) selon les besoins.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Compétences Requises
- Motivation et envie d'apprendre.
- Capacité à travailler en équipe.
- Fiabilité et ponctualité.
- Bonne condition physique (port de charges légères, station debout prolongée).
- Rigueur et sens de l'organisation.
- Adaptabilité à un environnement de travail rapide.
Qualifications Préférées
- Intérêt pour le monde de la restauration et de la cuisine.
- Connaissance des règles d'hygiène de base (formation HACCP serait un plus mais non obligatoire).
Avantages et Bénéfices
- Repas fournis sur place.
- Uniforme de travail.
- Opportunités de développement et d'évolution de carrière au sein du groupe Accor.
- Mutuelle d'entreprise.
- Accès aux avantages du groupe (réductions sur les séjours hôteliers, etc.).
- Formation continue aux normes d'hygiène et de sécurité.
Comment postuler
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