À Propos de l'Entreprise
La Brasserie Georges, institution lyonnaise depuis 1836, est une des plus grandes et des plus anciennes brasseries de France. Réputée pour son cadre historique majestueux, son ambiance conviviale et sa cuisine lyonnaise et traditionnelle de qualité, elle offre une expérience culinaire authentique à des milliers de clients chaque jour. Rejoignez une équipe passionnée et participez à la continuation d’une histoire gastronomique riche.
Description du Poste
Nous recherchons un(e) Serveur(euse) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe à La Brasserie Georges à Lyon. Si vous êtes motivé(e), avez un excellent sens du service client et souhaitez travailler dans un environnement prestigieux et stimulant, cette opportunité est pour vous. Ce poste est à pourvoir immédiatement et offre des pourboires en complément de votre rémunération. Vous serez le visage de notre établissement, garantissant une expérience mémorable à nos convives.
Responsabilités Clés
- Accueillir les clients avec courtoisie et les installer
- Prendre les commandes de manière précise et efficace
- Servir les plats et les boissons en respectant les standards de l'établissement
- Assurer le débarrassage et le nettoyage des tables
- Conseiller les clients sur le menu et la carte des vins
- Gérer les encaissements et les opérations de caisse
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle
- Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins
Compétences Requises
- Excellentes compétences en communication et relationnel
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sens de l'organisation et de la propreté
- Dynamisme et esprit d'initiative
- Maîtrise du français (parlé et écrit)
- Bonne présentation et ponctualité
Qualifications Préférées
- Expérience préalable d'au moins 6 mois dans un poste similaire en brasserie ou restaurant traditionnel
- Connaissance des produits lyonnais et de la carte des vins
- Maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères (anglais, allemand)
- Formation en hôtellerie-restauration (CAP/BEP/Bac Pro)
Avantages et Bénéfices
- Rémunération attractive avec pourboires
- Repas du personnel inclus
- Uniforme fourni et entretenu
- Opportunités de formation et d'évolution au sein de l'établissement
- Environnement de travail historique et prestigieux
- Mutuelle d'entreprise
Comment postuler
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