À Propos de l'Entreprise
Chez Danone, nous sommes une entreprise alimentaire mondiale unique en notre genre. Notre mission est d’apporter la santé par l’alimentation au plus grand nombre. Nous pensons que chacun de nous a le pouvoir d’agir sur le monde. Chaque jour, nous nous efforçons de créer un impact positif sur la santé, les personnes et la planète. Rejoignez nos équipes pour développer votre potentiel et faire la différence.
Description du Poste
Nous recherchons un Technicien d’Assainissement dédié à notre site de production alimentaire à Lyon. Ce rôle essentiel assure la conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes, garantissant ainsi la qualité et la sécurité de nos produits. Le technicien sera en charge de la mise en œuvre et du suivi des protocoles d’assainissement pour l’ensemble des installations de production.
Responsabilités Clés
- Appliquer et faire appliquer les plans de nettoyage et de désinfection (PND) des équipements et des infrastructures de production.
- Réaliser les contrôles d'efficacité des opérations d'assainissement (visuels, chimiques, microbiologiques).
- Gérer et maintenir le matériel d'assainissement (nettoyeurs haute pression, centrales de désinfection, etc.).
- Assurer la traçabilité des actions réalisées et renseigner les documents de suivi.
- Participer à l'analyse des non-conformités et proposer des actions correctives et préventives.
- Contribuer à l'amélioration continue des méthodes et procédures d'assainissement.
- Former et sensibiliser le personnel de production aux bonnes pratiques d'hygiène.
- Assurer la veille réglementaire et technologique en matière d'hygiène alimentaire.
Compétences Requises
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, BPF).
- Maîtrise des techniques et produits de nettoyage et de désinfection industrielle.
- Rigueur, sens de l'organisation et autonomie.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Bonne gestion du temps et des priorités.
- Permis B obligatoire.
Qualifications Préférées
- Diplôme de niveau Bac+2 (BTS ou DUT) en Agroalimentaire, Biologie Appliquée, Hygiène Sécurité Environnement, ou équivalent.
- Première expérience significative (au moins 2 ans) dans un poste similaire en industrie agroalimentaire.
- Connaissance des systèmes d'automatisme et de supervision.
- Habilitation CACES R389 catégorie 3 (chariot élévateur) serait un plus.
Avantages et Bénéfices
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise complètes.
- Participation aux bénéfices et intéressement.
- Restaurant d'entreprise ou titres-restaurant.
- Accès à des programmes de formation continue et de développement des compétences.
- Cadre de travail stimulant au sein d'un groupe international.
- Réductions sur les produits Danone.
Comment postuler
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