Employé de Bar (Formation Assurée)

À Propos de l'Entreprise

Situé au cœur vibrant de Toulouse, l’Hôtel Pullman Toulouse Centre Ramblas est une référence en matière d’hospitalité haut de gamme. Faisant partie d’un groupe hôtelier international de renom, nous offrons à nos clients une expérience inégalée, alliant confort moderne, design élégant et service irréprochable. Notre bar est un lieu de rencontre prisé, connu pour son ambiance sophistiquée et sa carte innovante. Nous nous engageons à développer les talents et à offrir des opportunités de carrière enrichissantes au sein de notre équipe dynamique.

Description du Poste

Nous recherchons un Employé de Bar passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de l’Hôtel Pullman Toulouse Centre Ramblas. Ce poste est idéal pour quelqu’un qui souhaite débuter ou faire progresser sa carrière dans l’hôtellerie de luxe, car une formation complète sera dispensée. Vous aurez l’opportunité d’apprendre l’art de la mixologie, le service client d’excellence et la gestion d’un bar sous la supervision de professionnels expérimentés. Si vous êtes dynamique, avez le sens du service et désirez évoluer dans un environnement stimulant, nous serons ravis de vous accueillir.

Responsabilités Clés

• Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Préparer et servir une variété de boissons (cocktails, boissons chaudes, vins, spiritueux) selon les standards de l'établissement.
• Maintenir la propreté et l'organisation du bar et des équipements.
• Gérer les stocks de boissons et participer aux inventaires.
• Encaisser les consommations et assurer la clôture de caisse.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Contribuer à une ambiance conviviale et professionnelle au sein du bar.

Compétences Requises

• Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide.
• Sens aigu du service client et souci du détail.
• Motivation et volonté d'apprendre.
• Ponctualité et fiabilité.
• Disponibilité pour travailler les soirs, week-ends et jours fériés.

Qualifications Préférées

• Une première expérience en restauration ou hôtellerie serait un plus.
• Connaissances de base en mixologie ou œnologie.
• Maîtrise de l'anglais (un atout majeur pour notre clientèle internationale).
• Certification en hygiène alimentaire (HACCP).

Avantages et Bénéfices

• Formation complète et personnalisée aux techniques de bar et au service.
• Opportunités d'évolution de carrière au sein du groupe hôtelier.
• Environnement de travail stimulant et équipe soudée.
• Repas fournis sur place.
• Tarifs préférentiels sur les services du groupe hôtelier (hébergement, restauration).
• Mutuelle d'entreprise et prévoyance.
• Participation aux bénéfices de l'entreprise (selon éligibilité).

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